东盟食神南宁招牌菜亚泰兰纳mid

亚泰兰纳

致力为每位食客缔造舒适轻松的就餐环境

享受一段身心愉悦的快乐食光

亚泰兰纳，一个创始于泰国，专注传递东南亚菜系经典美食的特色餐饮连锁品牌。

亚泰兰纳自创立伊始秉承“传承泰国风情，共享舌尖美味”的经营理念，以味觉、视觉、色觉循环体现品牌理念，定位中高端的市场，甄选泰国的优质香料调料进口，结合中国人的饮食特色，推出了系列以挑战挑剔味蕾的独特口感东南亚菜，得到众多食客的喜爱。

新派泰餐和经典泰式美味有哪些？

来来来以下内容请勿空腹观看！

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泰式柠檬草跳水蛙

青柠切片，浅淡的马卡龙绿，点缀于一片火红之上，弥漫着一股夏天的气息。隔着屏幕，仿佛都能闻到柠檬那清新伴着微酸的味道；柠檬草也称香茅，香茅本身闻不到浓郁的香气，但却能将香味通过融入汤汁传递到舌尖上；吃上一口蛙肉，肉质鲜嫩Q弹，微微的柠檬酸味裹着浓郁的香茅香，极大的提了蛙肉的鲜美，辣慢慢回荡在喉间……

野山椒椰香巴沙鱼

野山椒又称朝天椒，辣度极高，是一种厚重的回味无穷的辣。由椰汁和椰子肉研磨而成的奶白色椰浆，加入汤汁可使汤汁更浓稠，又能减少一些野山椒浓郁的辣，蒸腾而起的白烟也带了一股独特的椰香。将巴沙鱼片放入汤汁中翻滚两下便熟了，融入了椰香和花椒的鱼片，一点也不觉得腥，肉质嫩滑，辣味在舌尖盘旋，渐有渐无到层层叠加，再到渐渐消散，你会想再来一片，“辣，这无处安放的魅力！”

金杯冬阴功汤

吃泰国菜怎么能没有冬阴功汤？

虾、青柠、辣椒、香茅、南姜、椰浆...少了一味，冬阴功都将失了灵魂！

鲜活Q弹的大虾、配合着各种配菜在汤里翻腾沉浮。汤在熬制最后一刻加入椰浆，椰香融于冬阴功的气息里。鲜香在一瞬间爆发开来，仿若画龙点睛般有了灵。将这道菜端上桌，香气扑鼻迫不及待来上一碗，勺上一勺放入口中，香辣酸甜的滋味淌过舌尖，流进胃里暖暖的，还窜进心里挥之不去……

亚泰兰纳的冬阴功汤经大厨改良，区别于原来的冬阴功汤，更适合南宁的人口味。将青柠汁和朝天椒用量降低了少许，另汤微酸香甜微辣层层递进，更突出酸辣之后的鲜，对微辣星人来说相当友好了。

鸳鸯香芒糯米饭

芒果糯米饭可会撩人了，软糯的糯米被团成一碗小小的饭团，黑白两色的交融仿若象征了阴阳调和之意，开了格子花刀的金黄泰芒，芒果肉饱满香气四溢，淋上奶白的椰浆，椰香芒香交织出香甜热带气息！

泰式咖喱皇炒虾

泰国的咖喱真的有一种独特的魅力，比如黄咖喱和虾蟹真真是配一脸！大虾开背去线，螃蟹剪开几块，以黄咖喱烹之，末以椰浆提香，简直不要太鲜美啦！

泰式咖喱皇炒蟹

虾肉饱满Q弹蟹膏hin肥美，咖喱独特味道，更能体现虾蟹本身肉质的鲜和清甜，默默的做着一个不争不抢的咖喱角色；除非海鲜过敏，否侧真的很难挡这独特的鲜美！

剩余的黄咖喱也不要浪费，淋在米饭上，拌一拌均匀，这金黄的颜色看着就很有食欲，盘子须得舔干净才对得起这份美味！

泰北青柠蒸鲈鱼

吃泰餐必吃鱼，柠檬蒸鱼是最不容错过的，青柠汁均匀的淋于鱼上，配上蒜蓉辣椒姜片上火蒸，汤汁咕噜咕噜地翻着泡泡，青柠的柠檬酸香气腾起来，隔着屏幕都忍不住咽口水。火候一到，关火以小火炉温着上桌。

浸泡在汁里的鱼肉，肉质嫩滑酸甜，每一寸“肌肤”都带着青柠的酸香，与酱油蒸的酱香是完全两种不同的风味。

香料

一提到泰国，就会联想到迷人的热带岛屿，榴莲芒果等热带水果，当然还有香料。泰国菜的主要特点是“酸、辣、甜”，以色香味俱全著称，仿佛是为了配合它缤纷的色彩。

亚泰兰纳严选泰国本土香料、新鲜食材，将地道的泰式风味空运回南宁。为了保证菜品的正宗和品质，特地聘请来自泰国总府的大厨，进行菜品创新和制作的传授，并且担任出品总监，监督所有菜品的味道和品质，那出品，自然是一流！

So……

泰国金枕榴莲虾能成为

第二届东盟食神南宁招牌菜实至名归

》滑动查看下一张图片《

泰国金枕榴莲虾以水果入菜，软滑香甜的榴莲包裹金黄的虾，一口一只慢慢品尝，喜欢的榴莲的吃货千万不能错过这道菜哦。

每次逛西南商都四楼

你是否注意到在儿童乐园旁的亚泰兰纳

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竹木小桥

佛像浮雕

镂空花窗

以及轻纱幔帐小隔间

《滑动查看下一张图片》

亚泰兰纳是一家专注于做泰式料理的东南亚风味餐厅，位于百盛西南商都四楼，价格实惠，餐厅设计风格宽敞大气，现代简约的色调，弥漫着热带风情，灯光明亮而柔和，热情而温柔。

环境简洁干净小清新

朋友聚会情侣约会、同事聚餐生日宴会

通通都OK哟

更多美味

请前往亚泰兰纳解锁哟

西南商都店

朝阳路29号西南商都4楼美乐多儿童乐园旁

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营业时间：上午11：00-晚上21:30

华城都市店

南宁市高新南二路5号华城都市广场3楼

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■主办单位

东盟生活圈、南宁餐饮行业协会、南宁人民广播电台

■承办单位

广西食品安全协会餐饮专业委员会

广西三棵小草科技有限公司

■协办单位

北欧广西同乡会、深圳逸马连锁服务机构

广西农业扶贫促进会

广西南宁兴邦财富投资管理有限公司、苏宁易购

广西新方向餐饮投资管理有限公司、ZY传媒

■支持单位

南宁市商务局、南宁市食品药品监督管理局

广西华南烹饪技工学校、广西瑜伽运动行业协会

南宁市电子信息商会、南宁希朋喜宴餐饮有限公司

■支持媒体

中国网?东盟频道、东盟生活圈、腾讯网、百度

新浪广西、网易直播、搜狐网、大鱼号

凤凰网、UC头条、优酷视频、土豆视频、凤凰网

一点资讯、今日头条、今日广西

人民网、今日广西网、时空网

广西新闻网、中新网、南宁人新媒体、新媒体联合会

中国网东盟频道、广西资讯通、广西多媒体南宁秒杀

颜值吃货班、东盟生活圈“大牌秒杀”个社群

东盟生活圈“快乐吃货团”社群

东盟生活圈“大牌推荐官”社群

■特别鸣谢

广东响当当集团、大化达吽小镇

天津长芦汉沽盐场有限责任公司

金康餐饮会员系统、德鲜生海芒鱼

沃土纳米硅藻泥、松宇地产

■指定红酒

苏州枫塔克进出口有限公司

■指定用水

康师傅涵养泉

■指定会议饮料

康师傅饮品