如何正确使用辣椒催红素既提高产量,又保证

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10月金秋，辣椒区满目都是喜庆的中国红颜色，预示着今年又是一个丰收年。但是，还有不少农民朋友满面愁容，不知道该怎么办。河南鄢陵的辣椒种植大户李叔就打来了“我种的朝天椒一大半都没有转色，现在都还是绿色，周围街坊邻居的都砍倒要收了，我是不是该打催红素了，需要打几次呢？”

辣椒转色不匀

其实，不光李叔一个人遇到这种问题，每年辣椒区都有大量种植户要处理类似事情。如果不及时给辣椒转色提供解决方案，那么温度将持续下降，根本达不到转色所需要的积温，也就意味着李叔一半的辣椒将报废掉，这个经济损失可不是个小数目。

并且，根据气象台天气预报提供的信息，未来一周河南将出现持续低温天气，10月8号—10号一直是阴雨天气，后续温度最高是温度21℃。这表明如果不及时解决辣椒转红的问题，后续麻烦会更大。

未转色的辣椒

解决问题的办法就是喷施催红素，催红素是什么？目前没有统一的配方，其成分往往是高钾叶面肥，加上活性助剂或者有关酶等激素类化合物，促进细胞快速产生乙烯利等的产品。正规厂家尚无专门登记此类产品，多以肥料证件出现并在市场销售。

催红素的功能就是促进辣椒快速消除叶绿素，提前转红。同时，也会使辣椒迅速脱叶，便于采摘。

正在转色的辣椒

催红素使用后通常在3—5天先表现在叶片褪绿成灰褐色，随后叶柄再褪色。辣椒前期转色为偏橙色，逐渐转为红色。大概8天左右大部分辣椒会转色，但是和正常成熟转色的辣椒在颜色上还是有一定的区别。

自然成熟转色的辣椒呈暗红色甚至偏紫色，表皮呈现发亮，使用催红素转红的辣椒略微带一些橙色，果柄部位还会有一些青色，果皮颜色发暗无光泽。

自然成熟转色的辣椒催红素转色的辣椒

接下来就要介绍催红素的使用方法了，因为是激素类产品，使用量过大会造成催红过头，造成辣椒过分消耗养分，果肉变薄，产量下降。所以必须按照厂家的推荐使用量叶面均匀喷雾。

使用次数最好是只使用一次，如果多次使用，相当于在相同植株上加大了使用量，甚至会把部分自然成熟正常转色的辣椒给打坏，一旦遇到阴雨天，造成腐烂花皮情况，这样子就得不偿失了。

使用催红素时除了要注意使用量和次数外，还要随时