福州这家超20年历史的火锅店,光是羊肉就
2022/9/5 来源:不详小肥羊
开了22年的羊肉火锅店,多家门店遍布全球的小肥羊多年来收获了众多好评,超高的性价比,秉持亲切的服务态度,让许多人都记住了这一口独特的味道~
因为是以羊肉为主题的火锅,所以整家店的羊肉品种多达40+种,肉控达人真是满足了!
要说让大家念念不忘的,还真是要夸一夸这汤底的特色,朝天椒、天鹰椒、小米椒多种香料的搭配,使得汤头鲜香重辣很适合啃肉、涮菜!
爱死这口辣锅了!不过清汤也浓郁逼人,散发着浓浓的羊肉味,香而不膻!从清汤到浓味,每个人都可以在小肥羊找到自己喜欢的火锅味~
▊雪舞飞羊▊
作为小肥羊的招牌菜,羊肉保持了原先的鲜味和营养,且口感细腻,无论大人小孩都是滋补品~
一烫一涮间羊肉已热乎软嫩,香浓入味,意外还带着点清甜~
喜欢多吃肉的小伙伴也可以像小鲸一样,一次性涮足满满一勺哦!
▊牛气冲天▊
特选肥牛纹理清晰,煮后还是一整块的,一看就是新鲜原切的。整盘下才够爽,十几秒就能享用了。原汤的清甜会把肥牛的鲜嫩再次提升,蘸上特制的酱料,一口一块!很快一盘就见底了。
▊牛气冲天▊
特选肥牛纹理清晰,煮后还是一整块的,一看就是新鲜原切的。
整盘下才够爽,十几秒就能享用了。原汤的清甜会把肥牛的鲜嫩再次提升,蘸上特制的酱料,一口一块!很快一盘就见底了。
▊安心鸭血▊
嫩滑的鸭血蘸上干碟粉,每一口都超香~
▊手打鲜虾滑▊
虾滑涮辣锅简直是完美的搭配,鲜甜的虾滑裹上一层红油,辣中带甜,Q弹可口,超满足!
▊火锅面▊
纯手工的面条十分劲道,入口满口生香!
▊秘制酸梅汁▊
店内浅色的装修看着很舒服,木质的简约风让人感受来自大草原般的质朴、宽敞、舒适~
不过现在的小肥羊已经不是初出茅庐的草原小羊了~遍布全球的它更多了份沉淀和成熟~
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