农村种植辣椒产量低辣椒栽双不栽单,巧摘心

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辣椒是一种日常饮食中很不错的调味品，在我地（广西北海）的村民心目中，辣椒属于那种可有可无的食物，因为我们不怎么吃辣椒，但是耐不得有人过来收购辣椒，因此有一些村民也会种植很多辣椒，久而久之的，我地的村民就习惯了种植辣椒，有部分村民在自家院子里也种植了十来株的辣椒以供自家食用，虽然不多，但是也可以满足日常调味之用。

在村里跟一些村民聊天的时候，每次聊到辣椒，一些专门种植辣椒的村民就会互相交流高产种植心得，提出一些种植辣椒过程中遇到的问题，谁要有解决方案，也会分享出来，同时会聊一些种植辣椒的过程中遇到的有趣的事；关于辣椒整枝、辣椒施肥等方面的内容聊得最多。

根据村民分享出来的高产种植心得，以及我多年种植辣椒的经验，总结出以下三种种植辣椒的管理方法，可提高种植辣椒的产量。

辣椒双株栽培，两株苗竞相生长

辣椒是一种喜阳的农作物，其植株比较喜欢阳光，具有非常强的趋光性，在有其他东西遮挡的情况下，辣椒苗就会不断的往有光的地方生长。

辣椒苗生长一般都很紧凑，按照正常种植的距离，如果单株种植，每一株辣椒苗都会有大量的阳光照射，这样的辣椒苗就会失去对光照的竞争对象，出现生长“懒散”的情况，植株的生长会变慢，植株比较矮小，从而就会严重影响辣椒的产量。

为了让辣椒苗对光的需求有紧迫感，那就实行双株种植的方式，即在同一个苗坑里面种植两株辣椒，两株辣椒苗同时生长起来，为了能够争夺更多的光照，两株辣椒之间就会竞相生长，久而久之，两株会生长得非常健壮，结果就会增多，果实就会更大一些，产量自然就提高了。

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辣椒植株摘心打顶整枝，增加分叉，降低中心密度

常种植朝天椒的小伙伴应该能发现这样一种现象，一棵辣椒植株的每一条分枝的顶部都会结出一簇的果实，由此可见，理论上来说，如果辣椒的分枝越多，那么结的果实就越多，产量自然就越多；但是事实不是这样的，每一棵辣椒植株在一定时间内所能吸收到的养分是有一个量的，因此所能供养的果实也是有一定量的；为了能够让辣椒产量最大化，需要适当的摘心打顶整枝，让辣椒植株的分枝的数量最大化。

一般来说，辣椒植株会自行分枝，是不需要我们人为摘心打顶整枝的，但是万事都有例外，有一部分辣椒苗的分枝相对来说会少，因此就需要给主枝、一些侧枝进行摘心打顶，让主枝上分出侧枝，侧枝上分出副侧枝。

很多一部分的辣椒，分枝特别多，基本都集中在中心部位，这种情况很容易就会导致田间郁闭，透光度差，导致花朵不结果、果小或者落花落果，这种情况，在开花结果之前，把中间部位的一些密集的分枝剪掉，是保证结果多、果大、产量高的有效手段。

辣椒整枝是有要求的：只剪掉辣椒苗的内枝，使得其他枝条的间隙增大，枝条之间通风性更好，采光度也增强，结的果就会更多；有些辣椒苗的底部会有黄叶老叶等，需要把这些黄叶、老叶也剪掉；辣椒整枝就是把枝条剪掉，会出现伤口，因此在阴雨天气不可给辣椒修剪枝条，需要在晴朗的天气进行，而且要安排在早上10点到下午4点之间为佳；修剪过后，在枝条的伤口处抹一些草木灰，把伤口糊住，可加快伤口愈合。

不同阶段施用不同营养比例的肥料

辣椒的整个生长期间主要分为三个阶段，第一阶段是长苗期、第二阶段是开花期、第三阶段是果实生长期。

辣椒长苗的时期对氮肥和钾肥的需求是很高的，因此，在这个时期，我们的施肥以氮磷钾复合肥为主导，在氮磷钾复合肥中增加一些尿素和钾肥，提高氮和钾的比例，氮促进茎叶快速生长，钾促进辣椒根系快速生长。

辣椒开花的时期对磷、硼的需求会相对多一些，因此，在这个时期，使用氮磷钾复合肥为主导，在其中增加磷肥和硼肥，同时喷一些叶面肥，提高花朵的结果率。

辣椒果实生长的时期，这个时期是果实的快速生长期，对营养的需求是非常高的，尤其是对磷、钾、钙、锰、铁、硫等营养的需求，因此在坐果第一棵之后，就需要适当的调整施肥的肥料用量了，还是以复合肥为主导，在其中增加钙肥、含硫的复合肥以及其他一些少量营养元素的复合肥。

当辣椒的果实生长中后期的时候，辣椒的根系就开始衰弱了，吸收能力会相应降低，为了弥补这一点，就给辣椒喷洒营养全面的叶面肥，通过叶面吸收养分的方式来补充根系吸收营养不足的问题；辣椒叶子和根系得到大量养分的供应，会促使它们健壮发达，辣椒的结果更多，产量自然就增加了。

概述：

种植辣椒很讲究，需要实行双株种植方法；对辣椒的植株进行精心的护理，发现副枝条少，那就需要进行摘心打顶，让其长出更多的副枝，发现枝条过多过密，需要人工整枝，把内侧的枝条适当的剪掉一些；根据辣椒苗不同生长阶段对营养的需求来调整各种营养肥的施入，针对性施肥，可降低开支，提高辣椒的产量。