手把手教你酥脆辣椒花生米,口感一级棒,酒
2022/7/4 来源：不详北京看扁平疣最好医院 http://news.39.net/bjzkhbzy/210119/8605173.html正宗辣椒酥是用朝天椒做，直接炸酥就上桌。这种????，个头小，色泽鲜艳，辣味缠绵，后劲十足。入口不化，辣味在身体里流连徘徊。一盘辣椒上来不在摆盘的华丽配色，也不在配菜的精心挑选，而在于将辣子融入到每一根菜叶的细致。正如北冥神功，不发则已，一旦发动就会吸走你身上所有对于“辣”的抵抗力。为了全国人民的胃，这个香酥的辣椒菜渐渐改成芝麻花生坚果香为主的一道菜。我这次用了辣度最低的干辣椒。看似一盘辣椒，却只有若有若无一丝辣味回荡；加上满口花生的酥香，要我说这个菜不放花生干吃辣椒我都能吃半斤。一定要做做试试哦，太好吃了，简直是看电视小零嘴最佳选择。做的时候一定记得要带手套??！看教程??，一起来做美食啊！-香酥辣椒花生米-干辣椒-50g/花生-g/生芝麻-70g鸡蛋清-10g/玉米淀粉-35g/糖-3g盐-6g/辣椒油-2g烹饪步骤1.干辣椒剪开辣椒头，把辣椒籽倒掉，再剪成三段。2.辣椒皮用温水浸泡30分钟。3.起锅烧水，沸腾水加入辣椒皮，煮5分钟，然后捞出过冷水，再沥干。★经过浸泡和焯水后辣椒皮变厚，辣味减弱。4.大碗中加入生芝麻、玉米淀粉、盐、糖混合，再加入沥干水的干辣椒，从底部拌匀，让干粉灌进辣椒中。5.再少量多次加入蛋清液，让剩余干粉均匀蘸在干辣椒上。6.起油锅预热至度，先放入去皮花生，中火炸5~6分钟，炸至金黄，捞出沥干油分。7.再将油温降低至度，放入蘸好的干辣椒，小火炸5~6分钟，炸至酥脆捞出沥干油分。8.炸好的花生米加入适量盐、辣椒油拌匀，再倒入炸好的香酥辣椒混合均匀即可；室温密封保存，可食用一个月。没看够？想知道更多美食的美味做法，可以点击下方教程哦！????●●●~~你可能还喜欢~~
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