老干妈国外失宠,被中国另一种辣酱取代

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一说到辣椒酱，相信很多人第一个想到的就是老干妈，相信生活中很多人也是比较喜欢吃老干妈的，不管是用来拌饭还是夹馒头吃都非常的不错，而且在我们国家老干妈的销量也是非常好的，也是首屈一指的辣椒品牌。在我们中国家家户户的厨房中，必不可少的也就是老干妈辣椒酱了，大家现在声名远播，国外的辣椒酱的价格甚至都翻了好几倍，就算价格这么贵，可是老外还是要买着吃，可见老外对老干妈这种辣椒酱的喜爱程度。不过老干妈在国外风靡一段时间之后，却被中国的另外一种辣椒酱取代了，很多老外纷纷表示这种辣酱吃起来特别的够味，到底是什么样的辣椒酱才能俘获老外的味蕾呢？老干妈国外“失宠”，被中国另一种辣酱取代，老外：这个菜够味！

大家都知道老干妈的销量是特别好的，现在已经慢慢的走出了国门，尤其在国外老干妈也受到了很多老外的喜欢，在我们中国仅需10块钱就可以买到一瓶，可是到国外价格翻了好几倍，老外是比较喜欢吃牛排的，他们在吃牛排的时候会喜欢发一些胡椒，可是有了老干妈之后，他们就会放一些老干妈辣椒酱，除此之外在早餐他们吃一些面包的时候也会加上一些老干妈。不过老干妈在国外风靡一段时间之后，就被中国的另外一种辣椒叫做缺点，其实就是湖南人比较喜欢的刀豆剁辣椒。

湖南人能吃辣都是出了名的，家家户户都会制作一些刀豆辣椒，刀豆辣椒的味道吃起来非常的辣，而且跟老干妈辣椒酱比起来，它的味道更加的独特一些，老干妈辣椒酱是属于香辣型的，而刀豆辣椒的口感要更辣一些，吃起来也比较爽口。在湖南当地到了7月中下旬到8月是做剁辣椒的最佳时期，因为这个时候辣椒比较便宜，而且刀豆也是盛产期，这个时候的红辣椒水分不多，最适合做多辣椒了，而6月份刚刚长出来的红辣椒水分太足，如果做剁辣椒的话会有发酸的口感，而9月过后的红辣椒相当于秋辣椒了，过了生产期质量当然没有7月和8月这段时间的要好。剁辣椒就是将朝天椒，小米椒，灯笼椒等这一切辣椒用剁椒剁碎之后，再放上一些食用盐腌制，味道特别的爽口。

现在刀剁辣椒出口到了国外之后，比老干妈还要深受老外们的喜欢，不知道大家在生活中喜不喜欢吃老干妈辣椒酱呢，也不知道大家在生活中喜不喜欢吃刀剁辣椒呢，