受多方面影响,聊城朝天椒减产,辣椒价格持

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眼下正是干辣椒销售旺季，作为全市最大的朝天椒生产基地，位于阳谷县高庙王镇的先运辣椒种植合作社里热闹非凡，一辆辆满载着红彤彤干辣椒的大卡车发往天津、青岛等地。

高庙王镇有“江北辣椒第一镇”的美誉，辣椒种植面积近2万亩。今年以来，辣椒价格持续上涨，种植户的收入也跟着水涨船高。“我去年种了14亩辣椒，由于天气原因，加之管理不到位，虽说亩产只有四五百斤，但价格上去了，收入比以前还高点。”高庙王村辣椒种植户张风芹说。

张风芹的话，在先运辣椒合作社理事长方先运那里得到印证。“春节过后干辣椒价格持续上涨，特别是3月份以来，短短二十几天的时间，干辣椒价格从每斤7元左右上涨到目前的11元左右，这是十几年来没有的现象！”方先运对记者分析道，受近两年高温和暴雨等天气影响，辣椒授粉不良，造成大面积减产；种植户老龄化越来越严重，相对来说人工成本增加，种植辣椒的积极性受挫。这几个原因，导致面积和产量的“双减”，造成今年辣椒价格暴涨。

不过，对于辣椒价格预期，方先运头脑非常清醒。他表示，辣椒价格暴涨只是阶段性的，不可能长期处在高位。“关键还是要扎实推进辣椒产业供给侧结构性改革。”方先运介绍，下一步，合作社将按照“人均一亩椒，小康路上跑”的战略规划，继续推广“大垄套”等种植新技术，稳步提高辣椒规模化生产能力。同时，从品种改良、土壤改善、病虫害绿色防控等入手，推进辣椒产业提质增效，通过出口国外市场来提高辣椒价格。此外，上马辣椒深加工项目，生产辣椒粉、辣椒段、辣椒酱等，延长辣椒产业链，增加辣椒附加值，从而进一步增加社员收入。