飘香四溢的几道家常美食,好吃美味可口,家

辣椒爆牛肚

成分：牛肚，辣椒，姜片，大蒜，料酒，油，盐；

实践

1.将牛肚用盐清洗，加水和一些料酒煮沸，然后将牛肚煮沸。

2.切碎辣椒，切成薄片的姜和大蒜，放在一旁。

3.热油爆姜片，蒜头，牛beef炒，加少许料酒和几滴醋，可起到去除腥味的作用。

4.最后加入胡椒粉，盐，油并开始烹饪。

土豆炖牛肉

原料：g牛肉，2个土豆，1个胡萝卜，1个大葱，1个小姜片，2个干辣椒，2到3个八角茴香，番茄酱，冰糖，酱油，盐，料酒，月桂叶

实践

1.将牛肉，土豆，胡萝卜，生姜和葱切成小块。

2.在锅中加适量的水，然后冷却锅，加入牛肉，然后加入少量料酒。将水煮沸后，脱去泡沫并取出牛肉备用。

3.在锅中加入适量的食用油。油加热后，加入生姜片，葱段，两个干辣椒，两个八角茴香和香叶来炒香。

4.在锅中翻炒牛肉，搅拌均匀，加入料酒以消除鱼腥味，再加入两汤匙番茄酱和一汤匙冰糖。搅拌直至冰糖融化，将番茄酱均匀地包裹在牛肉表面，然后倒入少许酱油，然后均匀地搅拌。

5.将土豆和胡萝卜放进锅中，然后翻炒均匀，在牛肉之前加适量的热水。然后加入两勺盐以增强风味。

6.将整个锅倒入压力锅中，然后选择炖煮按钮。高压锅声音响起后，您可以将其安装在桌子上。

蒜蓉炒肉丝

成分：瘦肉，大蒜芽，姜蒜，淀粉，盐，料酒，酱油，酱油，P县豆沙

实践

1.将生姜和大蒜切碎，将瘦肉切成薄片，加入盐，料酒，酱油和水淀粉，拌匀并腌制15分钟。洗净大蒜芽，切成段。

2.将油倒入锅中，放入切碎的猪肉中搅拌，炸至变色。

3.在锅中放另一只油，在姜和蒜中搅拌以散发香气，加入豆沙搅拌出红色的油，在蒜芽和炒中加油，再加入大豆和老油翻炒均匀地准备炒大蒜芽时，加入炸碎的猪肉，一起炒。

4.用盐调味锅。

干锅鸡

配料：鸡izzg，鸡心g，鸡肝g。

原料：生菜g，朝天辣椒20g，杭州辣椒20g，干锅调味料g，洋葱10g，姜10g，大蒜4瓣，适量油，胡椒粉20，料酒15g，酱油10g，蚝油5g。

实践

洗净鸡内脏，吸收血液，去除心脏中的脂肪，将鸡g从中间切成两段，将鸡肝切成两半，用冷锅处理鸡内脏，倒入料酒，大葱，生姜烧掉泡沫后，

鸡肉煮熟后，小火煮15分钟，准备原料，洗净胡椒粉，胡椒粉，葱和姜片，将生菜切成条，然后煮鸡肉。

如果您认为它不干净，可以用温水洗净，将煮熟的鸡放下备用，开始另一锅，倒入油炒辣椒，加入葱，姜，蒜，再加入杭州胡椒和朝天椒，搅拌炒辣椒当颜色改变时，加入干锅配料并炒红油，

将鸡肉加入锅中搅拌均匀，加入生菜，酱油和食用油，继续搅拌直至菜肴煮熟，放入干锅中，然后在电磁炉上慢慢煮。