辣椒开口笑,果商不会要

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朝天椒作为辣椒的一个重要品类，在山东、河南、江苏、贵州、云南等地具有较大的种植面积，但果实在膨果、着色阶段遇到雨季均会不同程度的出现裂果，尤其是今年8-9月，笔者在河南扶沟、内黄等地开展试验、示范的过程中，发现大量的朝天椒出现裂果现象，对产量和商品性的影响非常大。通过多地走访、调查调查后发现，今年裂果主要是因为河南的暴雨天气及连续降雨所致，那么，接下来我们将朝天椒裂果的原因及预防措施跟大家做一个简单的介绍。

▲着色初期出现裂果

▲成熟期出现裂果

一、裂果的原因

1、品种特性

不同类型的朝天椒品种，果皮的厚度存在较大差异，部分品种果实果皮较薄，抗性差，在种植过程中遇环境剧烈变化后，容易形成裂果。

2、水分过多

持续高温天气或久旱后遇到连续降雨、或浇水过多，果实吸水膨胀，果肉生长速度较快，而果皮生长速度较慢，内外长势差异导致裂果。

▲连续强降雨植株被淹

▲淹水后朝天椒裂果

3、营养不均衡

朝天椒种植相对粗放，施肥过程中常会大量的使用氮肥，而忽略磷钾肥和钙肥的补充，导致果皮发育不良，柔韧性较差，产生裂果。

4、病虫为害

果实受炭疽病、日灼、棉铃虫、烟青虫等为害，会对果实表面产生一定的影响，加重裂果现象，因此，病虫发生严重的地块裂果也会普遍增多。

▲炭疽病引起裂果

▲棉铃虫啃食后引起裂果

二、裂果的有效预防措施

1、根据不同的栽培条件选择合适的品种

在排水、灌水便利的区域或设施栽培条件下，才能选择果皮相对较薄的品种进行种植；在排灌水不良或持续降雨时间较长的季节，选择果皮较厚的品种进行种植，有效减少裂果。

2、维持水分平衡

雨后及时排涝，防止水分过多引起沤根及裂果；持续高温、干旱的气候环境下，需及时补水，维持土壤水分平衡，做到不干不涝。

3、合理施肥

施肥时，避免偏施氮肥，可使用松尔+松达+壮多做底肥，培育健壮植株；在生长中后期使用高钾型施它、施特优或沃克瑞+根莱士做追肥，膨果壮果；同时从膨果初期开始，叶面补充动力+络佳或金美盖，增强果皮抗性，减少裂果。

4、及时防治病虫害

根据气候条件，及时防治病虫害，减少对果实和茎叶的危害。可使用必鲜、苯醚甲环唑等防治炭疽病，使用搏杀特、毙害克等药剂防治棉铃虫、烟青虫；在着色初期可使用优乐红套餐减少日灼，提高抗性，提升品质。