菜农的辛酸可怜身上衣正单,心忧菜贱愿天寒

气象方面，12月我国大部地区偏冷开场，昨天早晨内蒙古图里河最低气温-34.4℃，再次刷新了今冬以来我国国家级气象站气温最低值，黑龙江漠河则是入冬后首次跌破-30℃。

预计今后三天，新一轮冷空气将自北向南影响中东部大部地区，带来4至6℃的降温，局地降幅或达8℃，北方大部还将伴随有4级以上大风。其中明后天，华北至华南的大片区域的最低气温都将陆续刷新低。省会级城市中，太原、杭州、海口等近20个省会级城市明后天或陆续迎来今年下半年来最冷早晨。降温过后，最低气温0℃线将南压至江淮南部。

小编一早冷醒，看看平台留言，一如既往都是询问各种菜品会否看涨？迷糊中脑海里突然冒出白居易的《卖炭翁》：“卖炭翁，伐薪烧炭南山中。满面尘灰烟火色，两鬓苍苍十指黑。卖炭得钱何所营？身上衣裳口中食。可怜身上衣正单，心忧炭贱愿天寒。”卖炭翁如是，我们菜农又何尝不是？

话不多说，看看今天的市场行情，有没有在平静的湖面引起一点涟漪？

以广州江南市场为例，经过近期的市场调剂，今天的行情是小幅上升，红小米椒、韭黄、菜心苗、菜心、香芹、红头葱、白菜心等领跑行情，除此之外，整个市场还是处于供需不对等，市场供货较为充足，价位平稳或顺势下滑的状态。而随着逐渐入冬，本地菜上市量逐渐减少，外地蔬菜已开始大规模进入，外来高成本蔬菜将唱主角，后期蔬菜价格应该有一个小幅上涨，这其实也是每年冬天菜价出现小幅波动的市场规律。

云南市场行情平稳，大利稍有上涨，叶菜整体趋平，而香菜则呈下滑态势。原因主要是南方最近的气候十分适宜蔬菜的生长，本地应季蔬菜大量上市，供货量十分充足，云南产区的叶菜持续上量中，货源的叠加致使叶菜价位持续下滑。行情疲软的势头是只增不减，产区市场需求过度冷淡，让叶菜行情越发显得苍凉。与往年同期叶菜行情相似，产量过剩仍是云南市场的困局。

而北方市场，随着“千里冰封，万里雪飘”的冬季进驻，那是一派北国风光，气温是直降“冰点”，气温下降后势必会延缓蔬菜的生长，周期拉长，露天蔬菜上市受限，将影响后续的市场价格。目前仍靠着本地及市场原有库存维持着各品类的价格平稳，看似平静的市场，似乎是“静观其变”的态势，隐隐透着上扬的力量：今天的寿光菜价显示，各品类蔬菜均有上升的趋势，随着冷空气进一步到访，后续仍要多