胃病的天敌终于被发现了,隔三差五吃点

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胃病的“天敌”终于被发现了,隔三差五吃点口它，养胃又杀菌！随着现在生活节奏的加快，人们有时候饮食习惯也变得不是很好，甚至有的人习惯性的每天不吃早餐，这样时间一长，不仅是肠胃不好，自己的身体也都被糟蹋坏了。很多人都不知道，胃病的天敌终于被发现了，隔三差五吃点它，不仅养肠胃而且杀菌消毒，提高身体的免疫能力。它就是秋葵，相信很多人都对它并不陌生，一种在超市里面就能买得到的日常食材，但是很多人都不知道要怎么做，今天我就来给大家分享一下，我家的制作方法，快来一起了解一下，这道美食的制作方法吧！

秋葵炒肉末

By苏米酱

配料：

黄秋葵克、猪肉馅50克、蒜3瓣、朝天椒1个、葱一小段

烹饪步骤：

1.秋葵，洗一洗，切掉头。

2.秋葵下到开水里，汆一下。大概2分钟左右。捞出来沥干～

3.热油，中

4.肉变色以后，加入葱丝、辣椒圈、蒜，继续翻炒

5.最后倒入秋葵。接着加入生抽和盐，翻炒入味后就完成啦。

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烹饪小贴士：

选购技巧1，比长度：秋葵越小越嫩，一般长度为5-10厘米是最好的。2，捏软硬：用手轻轻捏捏，感觉不发硬，有点韧度为好。越硬的秋葵说明它越老，吃起来就没了它独特的香味和柔嫩的质感。3，看表面：新鲜的秋葵应该是饱满鲜艳，脊上有毛的。表面应无皱无斑点和伤痕。色彩匀称鲜亮，我们常见的是绿秋葵，以自然鲜绿色为好，带点嫩黄色的更嫩。秋葵的表面有一层细毛，这也是它鲜嫩的一个标志。 　　4，闻清香：闻一闻，新鲜的秋葵有一股自然的清香，老的和不新鲜的秋葵都会缺乏香味。新鲜的秋葵脆嫩多汁，滑润清香，可凉拌、热炒、炖汤等，在凉拌和炒食之前最好在沸水中汆烫几分钟以去除涩味。

你学会这道营养健康的美食了吗？

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