舌尖amp味蕾澳维美食街即将开业

2022/7/14 来源:不详

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看过来看过来

8月

这条美食街

就要搞事情啦

走走走

我们去给它上一课

///肥肠鸡///朴实的味道也需要讲究原材//

说到肥肠鸡,最关键的还是食材的品质。这里选用都是周边农户山上散养的跑山鸡,是只喂粮食,每天在山里自在的生长。上客桌都是严格挑选的6个月到1年生长周期,四五斤重的跑山鸡,都是严格把关。

//需要等待的,往往才是美味//

好的东西永远值得等待,一锅美食的制作需要时间,尤其是活动期间,这里都是活鸡现杀,保证每一锅都是新鲜的跑山鸡~

经过大厨的一番辛苦杰作,终于一锅美食呈现出来了!要做好肥肠其实不是容易的事情,要么肠子收拾的不干净,留有腥味,要么就是火候不对,有的没有熟透,吃肥肠像嚼皮筋,有的则是过于熟烂,失去了那种柔韧的口感。

///美蛙鱼///

大家都知道,好锅底必定是麻味在嘴,辣味在舌,香味才会过喉,寻味美蛙鱼味道尤其独特,其秘诀就在于锅底。

采用一次性牛油锅底,清香的牛油搭配毫不吝啬的调料熬制,使得味道醇厚,麻辣鲜香,自动分泌唾液。

度的热油泼下,就跟过年放鞭炮一样滋滋作响,油的高温一下子就把香味全都逼发出来~

为了让客人吃的健康,安心,商家承诺坚决使用一次性菜籽油锅底,不用担心吃完脸上冒痘痘,在滋滋作响的滚油声中花椒和辣椒的香味发挥到了极致。

汤面铺满厚厚的花椒辣椒,光是锅底让不少人成了回头客,热血美蛙和鱼头的鲜香更不是说说而已。

///正宗湘菜///

湘菜,是中国人吃辣地图中,不可或缺的一块。

湘菜的辣,辣在本源,小米椒、螺丝椒、朝天椒各种椒,味道虽是各不相同,却能勾起食客对湘菜相同的“馋意”。

那如何判断一家湘菜馆是否好吃,答案就在于餐馆里有没有人喊:“老板!再加一碗饭!”

///解锁鲜嫩美蛙鱼/

///重庆小面///

《舌尖上的中国》说叫醒重庆人的是一碗小面

而真正唤醒重庆人的却是

一勺鲜亮、喷香、瞬间撩动舌头的油辣子

一勺油辣子红似火,搭配面条筋道顺滑

真正做到“辣而不燥,回味绵长”

“一天不吃面,走路打偏偏”

浇上一勺秘制辣椒油

撒上各种佐料调味

这碗小面便活了

看到起都流口水啦

接下来

要敲重点啦

请注意哦

1、开业—8.14全场所有菜品5折

所有充值金额送卡金30%(充值卡可用于所有消费)

2、到店消费满送代金券,再次消费满元抵用元(只限菜品)

-好吃街电话-

-好吃街地址-

贵州省安顺市西秀区黄果树大街澳维酒店对面

大家赶快抢起来

我在这条美食街等到你

不说了

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