艳椒贵州遵义与您相约

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年，原重庆市农业科学研究所辣椒研究室首次确定新选育的加工辣椒品种以“艳椒”命名；年，“艳椒2号”、“艳椒5号”通过重庆市农作物品种审定委员会鉴定；年，“艳椒”通过重庆市农作物品种审定委员会鉴定；年，“艳椒”获农业部植物新品种保护。“艳椒”，引领了我国大果高辣朝天椒育种方向；“艳椒”，成为国内加工辣椒产区主栽品种；“艳椒”，是贵州遵义等主要辣椒市场干椒行业价格指数品种。年8月18-19日，贵州遵义，“艳椒”科研开发团队重庆市农业科学院蔬菜花卉研究所和重庆科光种苗有限公司期待与您相约贵州国际辣椒博览会。

一、艳椒加工辣椒品种

艳椒

辛辣型辣度SHU

鲜果酱紫色时间长，宜于泡制；成熟果大红色，宜于干制；干椒暗红色，果实油亮光滑，是西南火锅和辣椒酱制品加工企业指定采购品种。

一代杂交种。辛辣型，中晚熟。朝天，单生，生长势和侧枝抽生能力强，结果期长；抗病毒病、炭疽病，耐热，抗倒伏；果实小羊角形，单生，青椒绿色，老熟椒大红色。果实纵径8.92cm，横径1.08cm，单果重约4.4克；适宜泡制、干制及深加工提取辣椒素和辣红素。亩产鲜椒可达kg。

艳椒

辛辣型辣度SHU

成熟果转红快，果实大红色，粗大，果硬，适于泡制和干制。

一代杂交种，品种生长势中上，中晚熟；果实朝天、单生，小羊角，光泽度好，果长约8cm，果粗约1.4cm,平均单果重8.1g；果面光滑，果实较硬，辛辣，适合泡制加工；抗病毒病，中抗炭疽病，亩产鲜椒可达kg。

艳椒

辛辣型辣度SHU

抗病性强；果实硬，青椒深绿；转红快，特别易采摘；成熟果大红色，宜干制。

一代杂交种，生长势中上，中早熟；果实朝天、单生，小尖椒，果长约9cm，果粗约1.3cm，嫩椒绿色，成熟果鲜红，平均单果重8g；果实较直，果面光滑，硬度好，辛辣；适合泡制和干制加工；抗病毒病，中抗炭疽病,亩产鲜椒可达kg。

艳椒

辛辣型辣度SHU

果实转红快，易采摘；成熟果朱红色，干制果实红亮诱人。

一代杂交种，朝天、单生，长势中等。果实羊角，光泽度好。果长9cm、果径约1.4cm，单果重约8.5g。果面光滑、果实较硬，味极辣，适合泡制加工。抗病毒病，亩产鲜椒可达kg。

艳椒11号：最新育成的一代杂交种。早熟；株高约55-60cm，开展度约58cm，始花节位9-10节，果长25-30cm、果肩宽约1.8cm，果面光滑，果色深绿，辣味浓香；座果集中、丰产性好、抗病性强。可干鲜两用，一般亩产鲜红椒-千克，是干、鲜辣椒基地的首选品种。

二、拟投放艳椒新品种

艳椒：一代杂交种，中辣大果型朝天椒，果纵横径12-14*1.5厘米，挂果能力强，青椒绿色，成熟椒鲜红色，果肉较厚，果实中辣。植株长势健旺，抗逆性强，丰产性好。适宜干制和偏辣型剁制。

艳椒：一代杂交种，圆锥形，果纵横径3.5*3厘米，基本每一分枝都有椒，大小均匀，果实硬度中等，宜于干制，辣味辛辣。植株长势旺盛，抗病性较强。

艳椒15号:（科研代号）一代杂交种，早中熟条椒，果纵横径20*2厘米，挂果较好，青椒绿色，成熟椒红色，果肉较厚。植株生长势强，抗病性强，丰产性好。适于酱制、剁制和泡制。

年8月18-19日，“艳椒”科研开发团队在国家特色体系加工用干辣椒岗位科学家黄任中研究员带领下，8名科技人员将以专业的技术、真挚的态度、饱满的热情在贵州遵义期待与您相约，为您服务。

重庆科光种苗有限公司

重庆市农业科学院蔬菜花卉研究所

贵州遵义辣博会展位：A49

科研交流：刘晓波钟建国

业务垂询：包忠宪李军