深秋菜园里的朝天椒

最近气温保持24度左右，干旱高温的辣椒经常是挂不住辣椒，气温由39度高温突然下降到24度它们开始疯狂的开花生长。

想要辣椒结得多地势和土壤选择都是有技巧的，地势选择开阔通风性好的地方，阳光要充足周边没有遮挡物。辣椒最怕积水，一旦积水容易导致整株的死亡。

气温超过45度花苞容易掉落，地栽比盆栽生长的状态更好。气温在24度到30多度左右是大量结辣椒的时候。通风不好容易长蚜虫和红蜘蛛。

开春后和刚入秋辣椒都会进入盛产期，只要气温不低于18度深秋还能结不少。今年开春原本菜园里栽种了不少辣椒，被一场大雨全部浸泡死了，夏天自己长出了几棵辣椒苗，意外发现居然是朝天椒。小时候一年四季餐桌上都有辣椒，自家做的剁椒是每家每户配粥的，春天有自家晒的干辣椒，从农历五月到十一月初都有新鲜辣椒，入秋后多余的辣椒晒干辣椒、剁椒、辣椒酱、泡椒。