贵州将围绕打造四大中心推进五大工

8月10号，记者从第5届贵州·遵义国际辣椒博览会新闻发布会上获悉，贵州正在加快贵州朝天椒产业集群项目实施，主要围绕打造“四大中心”、推进“五大工程”，实现“辣椒强省”的目标。打造一二三产深度融合发展的朝天椒优势特色产业集群，把贵州省由“辣椒大省”打造成“辣椒强省”。

一是打造“四大中心”——即全国辣椒新品种研发中心、全国优质辣椒种植中心、国际辣椒食品加工中心、国际辣椒贸易中心。 　　二是推进“五大工程”——即标准化种植工程、加工升级工程、市场品牌建设工程、科技支撑工程、金融创新工程。 　　（一）标准化种植工程，通过开展集约化育苗和标准化基地建设，提高集约化育苗程度和良种覆盖率，提升种植规范化程度，提高单产和品质。 　　（二）加工升级工程，通过开展辣椒加工中心建设和辣椒新食品研发，提升辣椒加工附加值和满足不同消费需求。 　　（三）市场品牌建设工程，通过创建“香辣贵椒”省级公共品牌，持续办好“辣博会”，建设国家级辣椒专业批发市场，提高市场占有率，提升品牌影响力和知名度。 　　（四）科技支撑工程，通过加强技术研发，不断促进新品种、新技术的成果转化运用，建设贵州辣椒种质资源库和产品检测中心，提升科技支撑能力。 　　（五）金融创新工程，建立辣椒产业资金池，在融资担保、农业政策性保险和贷款贴息等方面给予大力支持，积极破解经营主体“融资难”“融资贵”等问题。　　 　　三是实现“辣椒强省”——全力推进辣椒品种、种植、加工、流通、市场、品牌等全产业链发展，到年，贵州省辣椒种植面积稳定在万亩，产量万吨，产值亿元；打造全国辣椒食品加工中心，加工产值达亿元，建成国家级辣椒专业批发市场，市场交易量80万吨，交易额亿元，实现把贵州由“辣椒大省”打造成“辣椒强省”的目标。

贵州日报当代融媒体记者王维维

金忠秀 　　编辑唐怒娇梁圣 　　编审刘莹