临泽辣椒销售正红火

中国张掖网临泽讯　当前正值辣椒加工、销售高峰期，临泽县各合作社的辣椒晾晒场上“火红”一片。

在临泽县民生甜叶菊专业合作社内，工人们正忙着将晾晒好的辣椒装袋运输，厂房内辣椒色选机、冲压机、剪把机、装包机高效运转，加工现场繁忙而有序。

临泽县民生甜叶菊专业合作社理事长牛旭章说：“今年我们合作社共落实朝天椒面积亩，至目前收购已接近尾声，共计收购干椒多吨，亩均效益可达到元以上。我们的产品将发往重庆、四川成都，主要用于火锅底料的原料。”

依托得天独厚的自然光热资源和水土资源，加之精细化、科学化、规模化的田间管理及有机肥料的支撑，鸭暖镇种植的辣椒，具有病虫害少、品质优、辣度好、产量高等特点，是辣椒酱等产品的上好原料，备受市场青睐。

在临泽县致富种植养殖农民专业合作社，工人们将一袋袋装辣椒通过传送带运送至货车。在传送机的轰鸣声中，一袋袋加工好的辣椒装车销往全国各地。

临泽县致富种植养殖农民专业合作社理事长杨发鸿说：“现在收购了多吨，比去年多了多吨辣椒，具体发到山东金乡、河南德城、临沂几个市场，现在价格又比较高，行情也好，农民的信心特别高，估计这多吨辣子，可能将来发个多万。”

今年年初，合作社与当地群众签订保底收购价，在此基础上，价格随行就市。有了订单，不但保证了辣椒的销售渠道及收益，也增强了群众种植辣椒的信心，调动了广大农户发展辣椒产业的积极性。据了解，今年致富种植养殖农民专业合作社共落实辣椒面积亩，比去年增加亩，目前已全部收购完毕。

近年来，临泽县不断调整优化农业产业结构，依托地理环境优势，大力发展辣椒种植产业，通过引进辣椒新品种、改良种植技术等措施，引导农户由零散种植向大面积种植发展，辣椒产值、产量逐年递增，把“小辣椒”做成乡村振兴“大产业”。（岩蕙　李炳　顾文辉）

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