最方便的早中晚餐,好吃到哭,百吃不厌

美好的一天从早上开始，是不是有很多朋友嫌早餐做起来太麻烦，结果都养成了不吃早饭的习惯，这样可不行，早餐一定得吃！还有的朋友每天可能上班赶时间，都吃的快餐，晚上回来晚了嫌做饭太麻烦，饿着肚子休息，这样对身体可不妙，下面我就给大家分享我的懒人食谱，做起来省时省力还有营养，一起来看看吧：

早餐：水煮蛋

水煮蛋是最省事的。家里有煮蛋器的，将新鲜鸡蛋清洗干净，煮蛋器加水，直接放入煮蛋器煮10分钟即可；没有煮蛋器的，可直接放入盛水的锅内，浸泡1分钟后，中火烧开，调小火，煮8分钟即可。煮熟的鸡蛋应取出，自然冷却或者放凉水中冷却，放凉水中冷却容易剥皮。

丹麦三明治做法：

1、将吐司烤制两面金黄。

2、培根两面煎香。

3、鸡蛋煎好。

4、西红柿切片。

5、吐司上，放培根、奶酪。

6、加入生菜后，加一层吐司。

7、第二层放西红柿，鸡蛋。

8、最后一层吐司，涂沙拉酱，盖上去。

9、牙签固定，对角切开。

炒河粉

食材：河粉1斤，火腿1条，鸡蛋2个，生菜1小颗，葱1根

调味料：油30克，盐适量，生抽30克，鸡精2克，胡椒粉2克

做法：

1、把生菜洗干净后切碎，火腿去膜后切成细条，葱洗干净后切成葱花。

2、把锅烧热后下油烧至8成热，然后把鸡蛋打入锅内煎炒。

3、等鸡蛋炒干后把火腿放下去炒几下。

4、把生菜放下去炒几下。

5、把河粉放到锅里，加盐、生抽、鸡精和胡椒粉翻炒均匀。

6、把葱花撒上，翻炒均匀，这份炒河粉就做好了，是不是很简单啊？

大盘鸡家常速成法：

配料：鸡1只，洗净剁成3cm直径备用、土豆3个，去皮切成约1cm厚的片，用清水洗净备用、朝天椒6个，洗净，喜欢吃辣的可以多放点，青椒4～5只，洗净切成小块，八角2个、啤酒1瓶备用，用于炖鸡、四川郫县豆瓣2勺，白糖3勺（冰糖最佳）、姜1块切片、大蒜1头切成沫、葱3根切成段备用，花椒、味精、咸盐少许

做法：

1、油下锅加热，将花椒下锅，炸出香味，捞出。

2、白糖（冰糖）下锅，慢慢搅动，直到烧化呈焦黄色泡沫漂浮到油面（切记不可变黑，黑了就有糊味了），倒入鸡块翻炒，上色，烧到鸡块呈金黄色。

3、加入郫县豆瓣（如感觉咸度不够，再适当加入盐）和姜片、朝天椒、八角，快速翻炒几下！

4、将啤酒倒入锅中，烧开炖鸡。啤酒量视鸡肉与土豆多少而定，一般为大半瓶。

5、鸡至8成熟时将土豆倒入锅中，与鸡肉炒匀同烧。

6、土豆快熟时，加入葱段、蒜沫、青椒块等调料，炖到香气扑鼻，土豆用筷子一扎即透，就是熟了。

7、出锅前最后尝尝盐味够不够，适当调味。

五花肉速成法

主料：五花肉、豆豉

配料：生抽、老抽、料酒、红糖、盐、豆瓣酱、葱、姜

做法：

1、五花肉洗净，切块

2、起锅放入冷水，五花肉放入锅中焯水，加几片姜片，也可适量加些料酒，焯水两到三分中左右即可捞出

3、捞出后洗净浮末放入盘中，在盘中放入适量豆豉

4、接着依次放入适量水，生抽、老抽、豆瓣酱、红糖（比例看五花肉的分量，老抽可多加些）

5、配料放好后搅拌均匀，用保鲜膜封住腌制半小时左右，腌制好后把五花肉码盘放入蒸锅内，大火蒸大约一小时左右后改小火焖十分钟即可，

蒸好后在上面撒点葱断即可

夜宵神菜：刀拍黄瓜

做法：1、将黄瓜冼净，切段，用刀背拍稍拍几下。放少许盐，蒜粒大容器中拌匀，放入冰箱一个小时。

2、将腌制好的黄瓜拿出，倒出生出的水份。

3、加黑醋（如果喜欢清爽颜色的加白醋吧。）糖，麻油，拌匀。能吃辣的就多加点辣吧。

山西特色面条

剔尖的制作方便快捷，口感香滑筋道，又容易消化，因而广受大众青睐，是山西面食中极具代表性的一种。

做法：1、适量白面分次加入冷水，用和面铲或者筷子向一个反向搅动，形成面团，不要太硬哦。

2、朝一个反向搅拌至面团光滑

3、水开后，把面平摊在面板上，用剔棍逐根剔到锅里，为防止粘面每次剔面时先将剔棍在锅里蘸点水。

4、待水开后，将面团用剔筷快速剔入锅中，大火煮开

5、几分钟一碗剔尖面就剔好了

6、浇上自己喜欢的浇头，真是美味极了，比面馆的还好吃，有家乡的味道。

晚上下班回到家，能够吃到一碗香喷喷的夜宵真是太幸福了！说到夜宵，我们平时吃的最多的还是泡面了，可是只是泡面的话不觉得我们的生活过得太糙了嘛！

所以推荐这款：网红泡面新吃法——照烧肉片鸡蛋汤面。

食材：面饼1个、芹菜1小把、鸡蛋1个、猪肉克、花生油适量、精盐适量、葱适量、酱油适量、黑胡椒适量、糖适量、芝麻适量

做法：1、芹菜切段，葱切碎备用，猪肉切片，加点酱油、糖，黑胡椒腌制一下

2、把肉片煎熟备

3、煮开水，把芹菜放下去煮

4、然后把面饼放进去，煮熟

5、煎个鸡蛋

6、把鸡蛋铺在面上

7、把肉片码上，撒上葱花和芝麻即可

怎么样，学会了吗？你还知道哪些便食速成法呢？欢迎大家在下方留言、评论。

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