过年餐桌很受欢迎的几道菜,简单又好吃,客

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一粥一饭当思来之不易,一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。大家好，我是豪哥，欢迎来到今天的美食小课堂。美味无处不在，只需留意追寻。废话不多说，就让我们现在开启今天的美食小征途吧。老酸双脆没有胃口的时候来一点酸萝卜吧，肉菜配酸萝卜绝对的下饭神器。用料，白萝卜，红萝卜，小米椒，白醋，白糖，盐。

红泡小炒蟹主料：大闸蟹1盆；调料：小红辣椒若干、色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、甜面酱适量、白酒适量。味道一流，入口浓香四溢，厨师将美食的灵魂注入其中，精妙的味道瞬间在味蕾间炸裂开来，让人不得不赞叹中国美食文化的博大精深。

扒猪脸主料：猪头克、调料：桂皮3克、酱油20克、肉桂2克、白砂糖10克、白芷3克、黄酒10克、盐5克、八角3克、味精2克、大葱10克、大蒜（白皮）10克、姜10克、花椒3克。

京酱肉丝主料：瘦肉克、大葱一根、胡萝卜半根、青瓜豆腐皮两张、辅料：盐适量、花生油适量、生抽5毫升、甜面酱10克、生粉5克、蚝油5克。味道一流，入口浓香四溢，厨师将美食的灵魂注入其中，精妙的味道瞬间在味蕾间炸裂开来，让人不得不赞叹中国美食文化的博大精深。

萝卜干炒驴肉主料：萝卜干克、驴肉克调料：食盐适量、姜1小块、蒜2粒、干辣椒3个、料酒少许、生抽适量、老抽少许、淀粉少、许朝天椒2个、白砂糖适量、芝麻油少许。

酱牛肉主料，牛腱子克；辅料，甜面酱3勺，茴香适量，料酒1勺，冰糖2块，黄豆酱3勺，醋2勺，番茄酱1勺，蒜5瓣，香叶2片，肉桂1根，生姜3片。味道一流，入口浓香四溢，厨师将美食的灵魂注入其中，精妙的味道瞬间在味蕾间炸裂开来，让人不得不赞叹中国美食文化的博大精深。