这几道菜都很美味,做法简单,小孩子也喜欢

说起美食，大家都可以说上几天几夜，因为它种类多，营养丰富，真的是数也数不尽，这三道小菜都是比较简单的，但是味道很不错，，营养丰富，挑食的小孩子也喜欢吃。

凉拌秋葵

秋葵很多人都觉得黏糊糊的，但是它绝对是营养美味的保健蔬菜，平时应该多吃些。

准备适量的秋葵，洗干净放进热水里面，煮上几分钟，捞出来以后放进凉水里面浸泡，取出沥干水分，可以直接把它切成两半装盘。大蒜几瓣，切成蒜末，朝天椒两个，切成圈，放在秋葵上，放上生抽，醋，盐和味精，蚝油搅拌均匀。

菠菜猪肝粥

猪肝菠菜粥是比较简单的一种粥，营养美味，很养生。

准备几棵菠菜，洗干净之后切成菜丁，大米适量，淘洗干净之后放进锅里，加上适量的水先熬煮一会。猪肝一块，洗干净之后切成片状，加上葱花和姜末，还有料酒腌制一下，放进锅里继续煮。等猪肝变色后，加上菠菜，稍微煮上几分钟，加上盐和味精调味即可。

韭菜炒猪肝

炒猪肝也是比较简单的美食，春天吃一般可以加上韭菜，简单又好吃。

准备适量的韭菜，择好洗干净，切成合适的段，切点姜丝。猪肝一块，要处理干净，切成片状加上生抽，捞出，料酒，盐，淀粉，腌制一会。锅里放上油，姜丝放进去炒香，然后加水猪肝翻炒，等翻炒至变色之后，放上点酱油上色，在加上韭菜翻炒，直到断生，加上盐和味精调味即可。