湖南人无辣不欢,但这两家辣椒,看完后你还

提到辣椒大家立马就会想到湘菜，湖南人爱吃辣已经是被大家公认的事情，平日里不论是吃什么菜都少不了辣椒的加持。贵州人不怕辣，四川人辣不怕，湖南人怕不辣。

但是，最近湖南株洲市市场监督管理局组织开展了食品安全抽检，却查出有两家辣椒不合格，情况如下：

步步高商业连锁股份有限公司株洲湘天桥店的野山椒（朝天椒），镉检验值为0.mg/kg，标准值为≤0.05mg/kg，经检验超标。石峰区星星蔬菜店的小米椒，镉检验值为0.mg/kg，标准值为≤0.05mg/kg，经检验超标2倍，不符合国家食品安全规定。

镉大家可能比较陌生，它是一种是最常见的重金属元素污染物之一。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性，主要累积在肝、肾、陕腺、甲状腺和骨骼中，使肾脏器官等发生病变，并影响人的正常活动，造成贫血、高血压等病症。

那为什么辣椒会出现镉超标的情况呢？

一般是由于工业排出含镉的污水，污染了河水及农田。镉较其他重金属容易为农作物、蔬菜所吸收，所以出现镉超标的情况。

平日里在购买辣椒的时候还是尽量选择到正规的商超，并且保留购物凭证，让自己有个保障。而且吃辣椒虽然很爽，但是也要注意适量，过度反而会危害身体。

对本公告所列监督抽检不合格产品，湖南株洲市市场监督管理局已将不合格产品检验报告送达相关经营单位，依法进行核查处置。同时责令企业停止不合格产品的经营活动，及时整改，消除食品安全隐患。