独家记忆未完持续张阳开心SHOW西

2022/10/17 来源:不详

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FM.1

湛江交通音乐广播

张阳开心SHOW

玩转湛江吃喝玩乐团

!!!START!!!

第三期

西海岸西餐厅

金沙湾店重装上阵

张阳组合带你试西餐

大厨现场烹饪

7月29号星期六晚19:00-20:00

西海岸西餐厅-金沙湾店

水滴直播台号

作为一个湛江人

还记得你

第一次吃西餐的地方吗?

想必很多人的答案都是

20+

西海岸西餐厅二十年老店

在这里庆祝聚餐约会

亦或仅仅是享用一份平凡的奢侈

而我们第三次张阳开心SHOW

选在西海岸金沙湾店

诞生12年来

最近才历经第一次大修

闭关3个月

再度踏进店内

风格已经焕然一新

西海岸西餐厅金沙湾店

新装上阵重新开业

餐厅果然还是要拼颜值

口味更关键

当然难不倒老店

就餐气氛温暖沉静

特别是空间更加开阔

高峰时间排队不需等很久

星期六晚19点

张阳开心SHOW第三期

直播准时开始

独乐乐不如众乐乐

来见见主持人和嘉宾

直播主持×嘉宾

阳光张怡

湛江交通音乐广播金牌人气搭档,湛江吃喝玩乐小能手,工作日每天18:00-19:00与你相约FM.1湛江交通音乐广播,本周末尽显吃货本色,水滴直播台号“张阳开心SHOW”在西海岸西餐厅品美食聊生活。

直播嘉宾

主持人志锋

FM.1名嘴

私下是厨房之友

懂吃也懂做

完美爱家“煮夫”

Teddy覃佳

《粤西越美》杂志编辑

与阳光统称“合肥”

热心湛江本土文化创意活动

听众嘟嘟

积极向上活泼开朗

吃货一枚

只要吃好,生活更美好!

听众吕鹏

帅气的牙医

工作时是吕神

玩乐时是“走先”

西海岸西餐厅的许总和大厨

特地来到直播现场

为张阳开心SHOW观众

独家讲解招牌主食

香煎鹅肝配无花果酱

鲜甜的鹅肝细滑浓郁

入口即化

搭配清爽新鲜无花果酱

舌尖瞬间溢满法国西南风情

和盘中的脆吐司和培根

一同入口

又有了不同味觉体验

AAA雪花牛扒

镇店superstar

脂肪沉淀到肌肉纤维之间

形成明显的红白相间

外观似大理石花纹

吃起来也是细腻柔嫩

极佳雪花牛扒配慢炖什菌汁

雪花分布均匀

鲜嫩爽口

多种菌菇熬成的酱汁

格外香醇

蘑菇肉汁安格斯辣牛扒

原厂自墨西哥的沙维娜椒

搭配秘制蘑菇肉汁

这款牛扒可选辣度

今天我们尝试了微辣

一点点辣度恰好挑逗味蕾

又不会喧宾夺主掩盖肉香

沙维娜椒

别称“幽灵椒”

辣度是朝天椒的20倍

添加少许就能鲜辣惹味

试完三款主推扒类

大厨的压轴表演开始

眼馋也先忍着

慢烤澳洲MB3高端牛小排

不仅花纹美丽

把它放到火山石上

油脂渗出滋滋作响

听起来就很美味

翻两次面撒上玫瑰盐

原汁原味

满足食肉动物的所有幻想

无肉不欢TIPS

教大家个小知识

表示牛扒几成熟的手势

3成熟就是像这样

近似OK的手势

5成熟大拇指触碰中指

7成熟则是无名指

吃西餐

当然少不了配菜和甜品

经典凯撒沙拉

鲜脆蔬菜

脆吐司丁

橄榄

凯撒酱

说不清为什么

沙拉永远是

外面店里的比较好吃

罗宋汤

香浓料足

到店必选

手工坚果冰淇淋

浓香坚果×朗姆酒浸提子

冰爽中藏着醇厚

一份怎么够吃

杏仁露

口感温润细腻如玉

低调的餐后饮品

开动前记得先给瓷杯拍个照

少女心满溢

不敢光顾着吃

我们听众眼巴巴看着呢

直播进行时

水滴直播间依然热闹

咸鱼鸡粒炒饭

鸡丝芹菜汤

……

20年老店西海岸

还保留着听众喜欢的菜色

这次直播中

小编依旧给抢答问题的听众

发奖品

咪温

好惊死死噶贼佬1份

来广播电视台8楼领奖吧

本周一至周五

9:30-17:30

蘑菇肉汁安格斯辣牛扒

招牌坚果冰淇淋

感谢FM.1工作人员

阳光张怡高雯

刘爽虹虹益辉(实习)

张阳开心SHOW

明天送上花絮视频

同时派送5份奖品

这次可不要再错过哦

-Tobecontinued-

湛江交通音乐广播

一路相随始终相伴

长按

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