辣炒排骨滋滋儿香王大厨美食日记
2022/10/8 来源：不详一道看了图片就想要学起来的硬菜！如果你喜欢吃炒排骨，如果你喜欢吃脆香又辣爽的排骨，那么太巧了，这道菜太适合了！如果你觉得排骨没多少肉，啃着没意思，那么也太巧了，这道菜太适合为排骨圈粉了！
制作方法：
1、准备排骨（切段）一份，青椒一个，干辣椒、朝天椒、八角、大葱、香菜、花椒、鲜姜适量。
2、朝天椒切片。
3、青椒切片。
4、大葱切葱花。
5、鲜姜切片。
6、香菜切段。
7、炒锅放油加热，放入花椒、八角炒香。
8、放入准备好的排骨。
9、小火翻炒一下。
10、放入姜片。
11、放入葱花、香菜。
12、放入干辣椒。
13、放入甜面酱。
14、放入生抽。
15、加入适量的水。
16、放入青椒片、朝天椒、葱花。
17、放入味精。
18、放入白糖。
19、放入香菜。
最后小火收汁，待排骨熟透后出锅盛盘即可。
材料都常见，想吃你就快试试吧！
