农村有种辣椒,原产泰国,属高能作物,20

对农村人来说，种植农作物，亩纯收益能超过元的，都属于高能作物，年，对于当地种植户来说，朝天椒应该属于高能作物之一。

朝天椒，为茄科植物辣椒的一个变种，原产于泰国，属干辣椒性质，果实簇生与枝头，成熟后红色，椒形酷似子弹头，因此也被称之为子弹头，当地人习惯称为望天猴，或者小辣椒。

朝天椒和辣椒一样，特点就是辣，有些品种甚至比普通辣椒还辣，因此被称之为辣味农作物，不过，现如今有些传统朝天椒品种出现了辣度退化现象，除了制作辣椒酱或炒菜用之外，用于提炼红色素也是消费朝天椒的主要途径之一。

河南东南部及安徽北部是朝天椒主要产区，可露天种植，也可在部分药材田套种，产量-斤，在安徽省亳州和河南柘城等传统种植区，一些杂交品种，亩产干辣椒可达斤以上，部分种植户创造过亩产斤的产量记录。

在安徽省亳州市华佗镇小奈集村，村民刘大姐正坐在自家门前，采摘已经晒干的朝天椒，据刘大姐介绍，这朝天椒种植并不复杂，每年春季种植，秋天收获，等一次性成熟后，可拔掉辣椒植株，直接放在田里晒干。

然后拉回来堆放在院子里，咱们该忙什么就忙什么，等到冬天没事的时候，就可以像我这样坐在阳光下慢慢摘，虽然比较冻手，但这样做的好处是，种植户不用为收获朝天椒而特别忙碌，如果是自家种植三亩五亩，也不用着急花期雇人采摘了。

像我家三亩朝天椒，平时主要是靠我一人采摘，孩子们以及我那口子，都忙碌着挣钱去了，我一个人在家没事，从早到晚就是不断摘辣椒，反正我也不着急，没事就悠哉悠哉地干呗，这个冬天早着呢，春节前摘完就行。

刘大姐所在的村子，是传统中药材种植区，也是朝天椒传统种植区，但大部分为药材田里套种，既不耽误中药材生长，又增加了朝天椒的收入，可谓是一块田挣得了两份收入。

刘大姐还表示，即使大田单纯种植朝天椒，也是极其划算的，在往年，朝天椒是非常稳定的一种农作物，一般亩产斤左右，市场价格在7元/斤左右，去掉种植成本，一亩净收益在元左右。

特别是近年来，各种农产品行情都极不稳定，朝天椒可谓独树一帜般的存在，大家一看种植朝天椒有利可图，结果一窝蜂般跟风种植，结果，从前年（年）开始，朝天椒行情一跌再跌，包括去年在内，最低跌至4元/斤左右。

即便是这样，种植朝天椒也是赚钱的，但和种植小麦玉米相比，已失去了绝对优势，基于此，种植面积又如潮水般退去，结果呢，今年的朝天椒行情又上涨了，今年刚上市时，最高卖到11元/市斤呢，虽说如今又回落到7-8元/斤的行情，即使这样，种植户的收益也还是让人满意的。

刘大姐：“在我们村，今年一亩朝天椒卖五六千元的比比皆是，今年辣椒赚钱了，大家积极性又回来了，原本是过完春节才准备的辣椒种子，很多种植户现在都开始行动购买了，像是晚了就被别人抢光似的。

若是照这个节奏发展下去，种植面积像前年那样猛增的话，不知道明年的行情会不会下跌？我这心里还真的有点打鼓呢！”

在农村，但凡是哪种农作物种出点名堂，特别是种植技术要求不高额农作物，最容易造成跟风种植的现象，市场行情起起落落，大都和种植面积增加有关，对于明年的朝天椒种植情况，不知道李大姐的担心，有没有道理呢？