酸辣粉的家常做法,懒人都喜欢,一

2025/3/30 来源:不详

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“酸辣粉”的家常做法,“懒人”都喜欢,一次一碗都不够!现在大家生活条件好了,每天吃的东西也比之前好很多,那我们平时都是吃一些好吃的美食,有时候大鱼大肉吃多了,也想吃一些素的,那我们有时候也会选择去吃一些粉或者是面,在说到粉的话,其中有一款相信很多人都喜欢吃,那就是酸辣粉,想想酸辣粉的味道,现在都流口水,那种酸酸甜甜辣辣的感觉,在夏天的时候特别有味道,专治没胃口。酸辣粉,在夏天的时候真的是够味,它既能当主食又能当菜。在我们没有胃口的时候,来一个酸辣粉,就是一种享受,那我们平时在家的时候也可以做一份酸辣粉。而且做法也很简单,今天小编和大家分享的就是加长版的酸辣粉,自己在家做非常的简单,懒人必备,每次一碗都觉得不够。主料:红薯粉,小葱,蒜末,香菜,榨菜,花生米。辅料:辣椒油,牛肉酱,酱油,食醋,白糖。先说一说这些用料,红薯粉尽量选那种比较粗一点的,那种的话会更有嚼劲一些。榨菜的话,我们可以在便利店买那种,一小袋的,两块钱一袋,花生米也可以买那些开袋即食的花生米。家里面有辣椒油的话就用辣椒油,没有辣椒油的话可以用我们的老干妈中的辣椒油,其实它就是用来做一个调色用。我们先把红薯粉用热水浸泡软。然后再把泡好的红薯粉在锅里面煮至透明,接着把红薯粉捞出来,放到碗里面,接着再往里面放入适量的热水,热水尽量不要超过红薯粉。然后在碗里面放入适量的酱油,和醋,还有一点点白糖,在碗里面搅拌均匀,接着在把辣椒油和牛肉酱放进去。最后在上面放入榨菜,小葱,蒜末和香菜,还有花生米。这个酸辣粉就做好了。如果喜欢更有辣味的话,可以拿一个朝天椒切碎了放在里面,这样的话会更有辣味。做法真的很简单,在没有胃口的时候就来一碗酸辣粉,真的超级好吃。今天在网上大概就结束了,感谢大家的阅读与支持,喜欢这篇文章都可以点赞收藏,欢迎大家留言讨论,如果想看更多有关美食的文章,就点一下

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