春天不吃它太可惜,是天然青霉素,每天

春天不吃它太可惜，是天然“青霉素”，每天来几颗，和感冒说拜拜大家好，我是小胖，又来给大家分享美食了，春天是流感和感冒多发的季节，因为春天的天气非常不稳定，经常都是阴雨天气，空气中都是各种各样的病毒，如果我们的抵抗力不够强，就很容易感冒发烧，感冒虽然不是什么很大的疾病，但是伴随着的咳嗽流鼻涕让人十分难受，现在的医疗费用普遍都要比以前高，随便一个小感冒也要花不少钱，所以每个人都不希望自己感冒发烧。春天不吃它太可惜，是天然“青霉素”，每天来几颗，和感冒说拜拜。它就是大蒜，大家应该都很熟悉吧，这是生活中非常常见的食材，大部分时候都是用来当做调料的，其实大蒜的营养价值非常高，含有大量的维生素和蛋白质，其中含有一种叫做硫化物的物质，有很强的杀菌作用，还能预防感冒等疾病。因为它的味道比较辛辣，所以有很多人接受不了它的味道，其实大蒜也是可以做成美食的，今天就来给大家分享一种大蒜的做法——酱油大蒜，下面就把方法分享给大家，感兴趣的朋友一起来看看吧。准备食材：大蒜两斤、生姜、朝天椒半斤、金牌生抽两斤、冰糖做法：第一步，先准备好所有的食材，买回来的大蒜，先把外面的皮全部剥掉，一瓣一瓣的都全部分开，后面根部的部分也要全部去除掉，这个步骤可以可能会有一点麻烦，要多一点耐心。所有的大蒜处理好了之后，用清水冲洗干净，沥干水分备用。生姜用清水清洗干净，把粗糙的皮都削掉，然后切成片。第二步，准备一个锅，开火把锅烧干，要保证没有一点水分，把姜片放进锅中干烤，闻到香味之后，倒入所有的生抽，用中火把水烧开，烧开之后加入适量的冰糖，量根据大家的口味来定，冰糖全部融化之后，就可以关火了，放在一遍静置。第三步，接下来就来处理朝天椒，朝天椒比较辣，吃不了辣的朋友可以少放一点。先把朝天椒的蒂去除掉，冲洗干净之后平铺开，吹干表面的水分。第四步，准备几个无油无水可以密封的玻璃罐，铺一层大蒜，铺一层辣椒，直到把所有的材料都放完，倒入放凉了之后的酱油，酱油的量最好要没过大蒜，全部放好了之后，把玻璃瓶密封，放置在阴凉的地方保存一个月，就可以开吃了。这个方法大家学会了吗？今天的分享就到这里了，感谢大家的阅读，欢迎在评论区多多交流和讨论，我们下期再见。（本文由怎么都吃不胖原创，图片源于网络，如有侵权，请联系删除）