吃沙井蚝游海上田园

来深圳很多年了，每一次到街上我们都会去市场买一些沙井蚝来吃，作为深圳特产沙井蚝，可为是名声大振，只要有人来深圳旅游观光的，沙井蚝必然是要点的菜肴。记得刚来深圳的时候。我第一次见到沙井蚝觉得沙井蚝很样子长得很难看，吃起来可能也好吃不到哪里去，我觉的他就像我们在家乡河沟里见到贝壳一样，可当吃起来时才发现沙井蚝别有一番味道。肉鲜味美。妙不可言

我说这个长像难看的是什么，你说它是贝壳吧又不像，你说它不是贝壳吧又跟贝壳一样生长在水里，大家就笑我真是个老外，这可是深圳的特产沙井蚝，别看它长的难看可它营养丰富。吃起味道美极了。这可是在老家难得吃到的美食，由其切上葱花蒜末朝天椒倒上酱油蘸着吃，那味道别说有多美了，如果来深圳旅行，不来深圳沙井品尝沙井蚝，就等于没体会深圳的特产的风味，作为深圳的一道美食，沙井蚝可是享誉海内外

深圳不但是世界级一线旅游城市，更是美食的天堂，只要来深圳的人如果没来沙井品尝沙井蚝，那是多么的遗憾啊，记得年我刚来沙井跑业务。我看见有几个中年妇女，不停的翻捡着一大堆沙井蚝，而后装车拉走到市场，或者到酒店排档去了，那个时候我就猜想沙井蚝这东西真的好吃吗，当尝过后才发现这味道简直美到骨子里去了，后来只要我去市场买菜就会买上一点沙井蚝来吃

时光在一天天推移，每当想起在深圳日日夜夜，我就会想起来深圳第一次吃沙井蚝的情景，那是年的时候，有一次公司请我们业务员吃饭，公司就点了一道沙井蚝，只见服务员托着滚烫的沙井蚝放在餐桌上，我说。这是什么，经理说。这就是沙井蚝，这可是一个滋阴壮阳好东西，男人精神旺盛，女人吃了美颜，我将信将疑的说道。真的假的，当然是真的，吃了你们就知道沙井蚝的魅力了

沙井作为蚝之乡，蚝文化就像一个璀璨的明珠，在深圳沙井开展得有声有色，每一次走在沙井的大街上都能感觉浓厚的蚝乡的气息，经常看见有人挑捡着成堆的蚝，而后用车拉走送井了酒店和大排档，老板来一个蚝，只见老板忙里忙外的托着滚烫的蚝，一边吆喝的进进出出，酒店排档很是热闹，这就是深圳的夜生活，一个充满烟火气息的沙井

一晃好多年过去了，每当想起第一次来深圳沙井吃沙井蚝时，我就会想起从老家江西来深圳的情景，经理说。你们来深圳好好干，多挣点钱，以后什么海鲜都能吃的到，什么沙井蚝啊，龙虾啊。鲍鱼啊，海鱼啊，花甲啊，我说。放心我们一定好好干。果然有鼓励就有动力，我们的工作成绩很快的就显露出来，随着时间的推移，每当想起刚来深圳的情景，就会想起第一次吃沙井蚝的情景，那味美可口的沙井蚝让我们久久不能遗忘

汤饶平年1月26正月初五稿于深圳