吃面放这种酱,香的太有特点,味蕾都会跳舞

2023/10/20 来源:不详

鱼骨汤面是我在某天一个人的午饭内容,用花生酱与其他配料一起做成调味酱汁拌面吃,不冲突,非常搭,香、鲜、滑,食欲大开

花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用

花生酱中含有色氨酸还可有助于入睡,花生酱作为调味料,吃用的方法N多,炒菜、做面包、雪糕会令成品特别香

如果你爱吃口水鸡,可以在做调味汁时加点在里面,味道一级棒,味蕾都会跳舞了

材料:细面条鱼骨红萝卜丝葱丝开水蒜粒姜丝朝天椒调味:花生酱橄榄油鸡粉盐柠檬汁糖黑椒粉备材料,鱼骨砍块用盐、糖、鸡粉腌15分钟

把姜丝、朝天椒、蒜粒、开水以及所有调味料放在一起拌成酱汁备用

面条稍煮一下捞起冲凉水待用

另烧一锅水煮沸,下鱼骨与一点橄榄油、盐,待煮熟鱼骨后下一半的葱丝

加入面条稍煮沸,关火

上碗,在面条里拌入红萝卜丝,

淋下调好的酱汁,撒余下的葱丝,即可趁热食用

注:面条一定不能煮过软,水煮开就行爱辣的人可多放朝天椒鱼骨用的是鲩鱼骨

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