走向我们的小康生活火红的辣椒火红的

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“再过一个星期，这片辣椒地里将是一片火红，那是辣椒大量成熟的时候。”淮安可富农资经理唐亮的言语里，抑制不住对丰收的向往和喜悦。

小辣椒并不是什么稀罕品种，作为传统农业种植大区的淮阴，也鲜有人问津朝天椒种植，唐亮的这亩椒田里，又能做出什么“大文章”呢？

唐亮自豪地介绍，他们种植的辣椒品种名叫“满天星”，因为开花季节，一棵椒苗上往往结有四五百朵小花，是寻常株苗的十倍，就像漫天星星一样绚烂。“它来自东南亚，又香又辣是它的特点。香到什么程度？我的车里常年挂着辣椒当香水用。”唐亮说。他为这种漂洋过海来的尖椒注册了一个响亮的名字——“椒凰”，注册名称已正式通过。

“所有辣椒都是订单种植、保护价收购，种植户没有任何风险，今年我流转土地种植，就是想给群众做个示范。我的想法是继续扩大辣椒种植面积，带领更多村民奔向小康路。”对于未来发展，唐亮信心满满。下一步，他打算采用村民出力、公司出钱出技术的方式进行合作，“一户人家有两三个人就可以包个十亩地，从种子到技术再到销售，我们实行一条龙供给服务，村民只要负责种植就行了。”唐亮给记者算了一笔账，一亩“椒凰”产量斤左右，按照最低收购价每斤0.7元计算，一亩地的产值是元，“10亩地至少收入0元，对于普通农村家庭而言，是一笔不错的收入。”

小辣椒带来的火红致富好消息还在不断传来：对接辣椒岔口的酸菜新品种菜苗已经从营养钵里吐出了嫩芽，辣椒收获后，移栽酸菜可以进一步提高土地的产出效益；可富已经着手开发“椒凰”牌辣椒酱、辣椒粉等产品，配套种植和加工产业将进一步带动当地村民大步奔向小康路。

融媒体记者：刘须连张儒家杨彪

本期编辑：张子煜

审校：居付晴杨剑锋

审核：李堃

原标题：《火红的辣椒！火红的日子！》