你们以为新疆人喜爱的是烤肉你们都错了,他

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你们以为新疆人喜爱的是烤肉？你们都错了，他们喜爱的是这道美食

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大家伙对于新疆地区是什么概念呢？很多人想去新疆的原因只是因为它的风景秀丽，景色宜人，让人到了新疆之后会有一种十分享受、放松的感觉。当然新疆地区可不单单除了风景优美，还有他们的美食也是非常美味的。很多人对于新疆的美食都只是停留在新疆肉串吧，想必很多人都是这样。

新疆除了新疆肉串还有其他的美食呢，比如大盘鸡、椒麻鸡、凉皮子等等非常多的美食。有些人也只是单纯了解过新疆的美食，就认为新疆人最爱的就是他们的新疆肉串了。其实不然，新疆人最爱的美食就是这一碗炒的红红的米粉了，就连著名女星迪丽热巴都非常喜欢吃它。

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许多外出的新疆人回来家乡后一定会去吃这炒米粉，不得不说这炒米粉的魅力实在是太大了，仿佛它有一种魔力一样在不断的吸引着你。在新疆的炒米粉中分为了几种辣度，分别是不辣、微辣、中辣、超辣、变态辣这些辣度。尤其是这变态辣，绝对能够辣到你怀疑人生！

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千万不要质疑这新疆炒米粉的变态辣，许多认为自己能吃辣的人去品尝完这变态辣之后都会落荒而逃。这变态辣到底是什么制作而成的呢？干红辣椒、干线辣子、朝天椒这几种辣椒混合而成，吃下去那种辣度那是非常变态的。而新疆的米粉跟平时所见到的米粉有些不同，这米粉是粗，一条非常粗。

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通常这炒米粉上面都肯定会有辣皮子、芹菜、白菜、泡菜这些蔬菜还要再来上一点肉类，这些都是炒制好的然后直接倒在这米粉上。一定要搅拌下，让每一根米粉都要充分的裹上这肉的汤汁。一口吃下去感觉整个人都满足了，虽然它辣可还是忍不住会继续吃，大家有吃过这新疆炒米粉吗？