全国吃辣15等级对照表我输了he
2022/7/6 来源：不详白癜风是什么原因 https://m-mip.39.net/news/mipso_5920693.html
图片来源：网络
作者｜柚子
最近在网上看到这样一张图片，当时我就震惊了。
这是湖南某地举办的辣椒节。
比赛规则很简单，一群人泡在辣椒里，规定时间内，谁吃下的辣椒多谁就获胜。
且不说吃多吃少，就看看这阵势，敢进去的，就是勇士。
（图片来源：微博
小羊爱吃酱肘子）再联想起前不久的中秋节，令朋友圈“瑟瑟发抖”的四川人民的泡椒牛肉月饼和麻辣钵钵鸡月饼，
还有月饼烫火锅.......
我不禁思考一个问题：
国人，
到底有多能吃辣？？？
说到这，我想起坊间流传的一个段子：
川渝人说自己能吃辣，湖南人笑了。湖南人说自己能吃辣，江西人笑了。江西人说自己能吃辣，贵州人笑了。贵州人说自己能吃辣，最后云南人笑了......
关于哪个地方更能吃辣，历来争论不休。
但有一点可以肯定：上面这些个地方，那都是吃辣大户！
广东人听到这里表示
??
所以今天我们就来盘点下：这些吃辣大户，究竟把辣，吃到何等登峰造极的程度！
01
关于川渝地区吃辣
说到吃辣，首先咱就说说这“一天不烫火锅，浑身就痒痒”的重庆人。
重庆人，一天三顿离不开辣椒。早上吃辣，中午吃辣，晚上还要吃辣。
吃火锅，红汤锅嫌不够辣，在外面裹一层辣椒面，然后，里面再裹一颗泡菜椒。
??
重庆人能吃辣，以至于外地人去重庆点火锅，点微辣，容易出现下面这种状况??。
所以记住！一定要在微辣前面加一句“我是外地人”，老板才能“手下留情”啊！
重庆人吃辣还有一个特色，那就是：将辣，融入一切食物中。
除了上面说到的月饼，再说几个你们随意感受下。
红油冰淇淋，让你体验一把“冰火两重天”??。
重庆人就连做个蛋糕，也要是火锅的形状（辣椒花椒，都是真材实料）??。
而同为巴蜀地区的成都，和重庆吃辣的能力不相上下。
就拿火锅来说吧。
辣椒面+小米椒+原汤，是重庆火锅油碟的正确打开方式??
（图片来源：网络）
而麻辣牛肉（相信我，成都的麻辣牛肉，真不是一般的辣）外，裹满一层小米椒，则是成都人涮火锅的正确打开方式??
（图片来源：网络）
看到这里，或许很多人会问了，“这个吃辣法，肠胃能顶得住吗？”
这个完全不用担心，俗话说的好，“一方水土养一方人”。
要知道，医院，就在川渝。
??
02
关于湖南人吃辣
在湖南人能吃辣这件事上，不少川渝小伙伴也是承认的。
如果说川渝地区以麻辣为主，那湖南就是纯辣.......
??
啥叫纯辣呢？
网上曾流传着一组动图，简单粗暴地展示了湖南人的吃辣能力：
川渝人吃辣，是白饭就辣椒??
（图片来源：网络）
而湖南人吃辣，是辣椒就白饭。隔着屏幕，都感觉到阵阵辣意袭来??.......
（图片来源：网络）
可这，一点都不夸张.......
湖南人的家常菜，画风通常都是这样的??放眼望去，我的胃感到一阵抽搐。
在湖南，点个快餐，商家会贴心送你9包辣椒粉。??
是的，你没看错，这里不送番茄酱，送辣椒粉，才是对湖南人的基本尊重。
在湖南，还有一道家喻户晓的名菜——辣椒炒辣椒。??
为了照顾到当地人的口味，很多商家还会脑洞大开推出一系列特色菜品。
比如这个辣椒包子??。
饭后再来个“辣椒布丁”当甜点，也太酸爽了吧！??
我觉得，作为只能接受微辣的我来说，去湖南，是不配进饭店吃饭的。
别问湖南人为什么这么能吃辣，问就是——
湖南人是“辣椒水”做的??。
（图片来源：网络）
03
关于江西人吃辣
如果说川渝人的吃辣能力，已经让你跪下来叫爸爸，那是你还没见过江西人。
??
在很多川渝人眼中，和江西的辣比起来，四川的辣简直能用温和二字来形容！！！
??
在江西，吃辣已经到了什么“丧心病狂”的地步呢？
早上吃个清水面条，加的是朝天椒??。
据说在江西，只有一道菜，那就是辣椒炒一切。
万绿丛中两片肉，才是江西辣椒炒肉的正确打开方式??。
在江西的饭桌上，红，是最让人身心愉悦的颜色??。
你能相信，在江西某些地方，喝粥都是要放辣椒的吗！！！
而证明江西人能吃辣的另一个铁证是——
风靡全国的泡椒凤爪和辣条，大部分都来自这里。
04
关于贵州人吃辣
每次说起最能吃辣的地方，很多人的第一反应都是上面这几个地方。
要知道，贵州，才是吃辣界的隐藏大佬！
在贵州，煎饼果子都是这样吃的??。
在贵州的街上，到处都是“一口三个朝天椒”的能人。
蘸水，更是贵州人饭桌上不可或缺的一员。
对他们来说，不吃饭可以，蘸水一顿都不能少??。
无数吃辣大户，都在贵州刷新了世界观。
作为一个地道的四川人，这位老弟在贵阳重新定义了“中辣”??。
还有湖南人和贵州人一起去餐馆，老板会给贵州人特别关照??。
05
关于云南人吃辣
曾经看过这样一个段子：当湖南人和江西人还在为谁更能吃辣battle的时候，云南人在旁边默默拿起一包辣椒干吃了起来。
段子来源于生活。
在云南，干辣椒，是当休闲食品来吃的，有图有真相??。
一位土生土长的云南同事告诉我，她们小时候很受欢迎的零食是辣椒面，大家会一撮一撮地吃！
如果说，江西只有一道菜，是辣椒炒一切，那么在云南，这道菜就是：辣椒面蘸一切。
云南人连吃水果，都是“蘸辣椒面”这种另辟蹊径的吃法。
嗯......酸酸辣辣就是我??
云南人吃辣的能力，是很多四川人和湖南人都甘拜下风的水平！
??
以前是在下见识浅薄了。
??
以前只知道，云南人是吃菇的一把好手，后来才发现：他们还是吃辣的一把好手。
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哦对了，云南人在吃辣这件事上还有一个杀手锏——“象鼻”涮涮辣。
这个名字的意思是说，如果大象的鼻子不小心碰到了这种辣椒，会辣得狂甩鼻。
吃一口，无语凝噎，惟有泪千行??。
实不相瞒，身边一个自诩很能吃辣的朋友，自告奋勇吃了两个“象鼻”涮涮辣，当晚就进了肛肠科。他也因此重新认识了自己。
最后必须要说下的是：看事情不能以偏概全，吃辣也是。
上面这些地方，只是综合吃辣能力比较强，并不是说所有当地人都能吃辣??。
就像重庆的鸳鸯锅，并不单单是为了外地人才准备的??。
说了这么多，相信你也发现了——
在吃辣这件事上，全国各地，各有各的特色。
那么问题来了，说说你身边最能吃辣的小伙伴，来自哪里吧！
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