最好吃的泡辣椒做法一口一个,开胃又下饭
2024/8/16 来源:不详中科医院用爱心承担责任 http://nb.ifeng.com/a/20180419/6515562_0.shtml
最好吃的泡辣椒做法!一口一个,开胃又下饭,我家一月就要做3次!现在很多人都是很喜欢吃美食的,要不然怎么会有吃货一说呢,吃货是一种态度,一种精神,一种对生活的热爱。对于吃货来说,没什么是不能吃的,也没有什么是吃不能解决的。只有你想不到,没有吃货吃不到的。
要说吃什么就开会,就能提升食欲,那当然是辣椒了,不过生辣椒肯定是要排在第二的,为什么这样说呢?因为辣椒生吃太尬了,泡辣椒才是第一位。做好的泡辣椒爽口又下饭,而且还特别的好吃,特别适合一些口味偏重的人,在这炎热的夏季,没食欲时来盘泡辣椒,别提有多酸爽了!
泡辣椒可以说和夏天简直就是绝配,我们家的泡辣椒就没有断过,一个月都是要做好几次泡辣椒的,我和我老公都是很喜欢吃泡辣椒的,我们每天都是要吃点泡辣椒的,总觉得一天不吃,跟少点什么似的。泡辣椒非常的好吃,做法其实也不难的,接下来就和大家分享泡辣椒最好吃的做法!
在做之前先准备好材料,朝天椒克,冰糖30克,白醋70毫升,盐45克,姜30克,花椒5克,适量的水。先把朝天椒剪好之后洗干净,把清洗过的朝天椒晒干水分,然后锅中放入适量的水,把朝天椒放入水中,再放入花椒粒,冰糖,姜片,开火煮五分钟。
把煮好的朝天椒捞出沥干水分放入盘中,然后再倒入盐,白醋搅拌均匀,再把放凉的料水倒入盆中搅拌均匀之后,放入干净的容器中,然后盖上盖子密封,腌制三天等泡椒变颜色就可以吃了,一口一个开胃又下饭,我们家每月都要做上三四次,特别的好吃又过瘾!大家可以在家试着做。