这样腌制的萝卜丝,简单不麻烦,还嘎嘣好吃

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1.白萝卜洗净，去蒂去根部，切成长片，再从中间向边上分别用刀划成条形，上端不要完全划断

2.依次划好，放到衣架上，拿到太阳下去晒

3.两天后取下来放菜兜里再晒半天就可以了

4.晒好了倒在干净的盆里，切些干朝天椒和姜丝

5.加入适量盐搅拌均匀，用力压紧实，套上保鲜膜放冰箱冷藏三天后就可以炒来吃了小贴士：腌好后加菜籽油来炒，也可以切碎搭配鸡蛋来炒，又香又下饭；按照上面的方法来晒干的萝卜丝也很不错哟！简单又方便晒干