幼儿园一周儿童营养食谱年1月1
2022/10/17 来源:不详每周食谱
寒潮来袭
大家要注意保暖噢...
星期一
Monday
早餐
生菜瘦肉鸡蛋贝壳粉
奶香甜玉米棒
水果
赣南脐橙
海南香蕉
中餐
菠萝咕噜肉
蒜蓉菜心
茶树菇老鸭汤
香米饭
午点
原味豆沙包
晨光鲜牛奶
星期二
Tuesday
早餐
黑白芝麻条
晨光鲜牛奶
水果
无籽红提
黄金帅苹果
中餐
香菇滑鸡
彩椒莴笋丝
海带黄豆瑶柱大骨汤
香芋米饭
午点
奶香小馒头
西湖牛肉羹
星期三
Wednesday
早餐
彩蔬牛肉炒面
紫菜蛋花汤
水果
千禧圣女果
冰糖梨
中餐
板栗红烧肉
农家花菜
黄骨鱼豆腐汤
香米饭
午点
甜甜圈
晨光鲜牛奶
星期四
Thursday
早餐
蔬菜面包
晨光鲜牛奶
水果
哈密瓜
蜜梨
中餐
酱爆牛肉
八珍豆腐
莲藕花生猪骨汤
燕麦香米饭
午点
广式叉烧包
百合陈皮红豆沙
星期五
Friday
早餐
五谷杂粮粥
香菇肉沫小花卷
水果
水晶富士苹果
皇帝蕉
中餐
经典意式肉酱面
蒜蓉油麦菜
鸡茸蘑菇汤
午点
核桃酥
晨光鲜牛奶
特别推荐
Specialforyou
酱爆牛肉
材料
牛肉、胡萝卜、蒜、干辣椒、朝天椒、葱、甜面酱、豆瓣酱、生粉、香醋、芝麻油、生抽。
做法
牛肉切片、胡萝卜切片(7、8片就可以了)、蒜剁碎、葱切小段(葱白葱绿分开)、干辣椒和朝天椒剁成小段;
腌制牛肉片:1.5匙豆瓣酱、1匙甜面酱、半匙生抽、1匙香醋、半匙芝麻油、1匙生粉、少许朝天椒抓匀腌制5分钟;
锅中放少许油,放干辣椒小火炸出辣椒油,倒出,取一匙辣椒油放入在腌的牛肉片中拌匀;(如果家中有辣椒油,这一步可以省略,直接在腌制牛肉的时候加1匙辣椒油即可)
锅中加3匙油,先后将胡萝卜片、蒜末、葱白,放入炒香;
放入腌制好的牛肉(连酱汁)倒入锅中,大火快炒至牛肉变色;(根据个人喜好,还可以勾个薄芡)
放入葱绿拌炒几下,出锅前再淋上少许香油即可。
营养价值
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
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自然生长的教育