川椒解析线椒种子

无论是线椒种子、朝天椒种子、牛角椒种子只有了解了它们的熟性才能把每一辣椒品种的收益发挥到最大。在线椒种子中，晚熟线椒种子一直都是市场上需求量最小的线椒种子，但这种趋势在逐渐转变。

目前市场上很多的线椒种子主要还是用于打酱、做剁椒等加工用。在泡椒加工中线椒种子用量极少。其主要原因就在于线椒的长度太长和果肉厚达不到要求。很多椒农和合作社都选择熟性早的线椒种子，因为早熟所以他们就可以更快的将地里的辣椒转化为收益。

在四川更多的辣椒加工厂选择线椒种子用线椒做泡椒原材料。但是只有选择晚熟的线椒种子才能达到这种要求，晚熟的线椒种子由于生长期长，其植株更加高大，抗逆性更强。红椒品质自然也就更好。而这种趋势也势必会增加晚熟线椒种子在市场上的需求。