缤纷绚丽的五彩辣椒,看起来比花还美,又可

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有一种辣椒不知道大家见没见过，那就是五颜六色，看起来很小的辣椒，据说这种辣椒叫做五彩辣椒，这种辣椒不但是可以吃的，它还可以种在花盆里，很适合观赏，这种辣椒种出来甚至比有些花朵还要漂亮，而且它还很容易养活，一般都不会生虫子什么的。

这种辣椒原产于美洲热带，在南美地区已经有年的栽培史，一般秋天为观果期，后来因果实具有辣味，所以就被当地人当做是一种调味品来长期使用，再后来也是因为它的观赏力太强，而被广泛种植，随后慢慢传开，直至遍布世界各地。

五彩辣椒也叫朝天椒，彩色椒，观赏椒等别名，它是属于茄科类的一种，茄科辣椒属多年生草本植物，一般株高30-60厘米，茎直立，常呈半木质化，分枝多，单叶互生，果实簇生于枝端，同一株上面果实有，红，黄，紫，白等多种颜色，色泽鲜亮，所以观赏性极强，同时它也是一种可以吃的食物，其味道和一般青椒差不多。

可有有些人会觉得这么好看的辣椒，难道吃起来就没有什么对人体有害的物质么？其实不但没有，而且它比平常的辣椒还好一点，通过对“五彩辣椒”的物质含量分析发现，“五彩辣椒”的蛋白质、铁、钙的含量均超过普通辣椒，并含有普通辣椒所没有的微量元素，同时也比普通辣椒的贮存时间更长，所以这种辣椒还是可以放心吃的。

比如这个辣椒可以泡着吃，还是很不错的，首先我们准备好五彩辣椒洗净沥干水，大蒜瓣剥皮，然后拿一个罐子或者坛子，放入彩椒和蒜瓣，把彩椒和蒜瓣放进去，然后放入冰糖，接着倒入生抽浸泡住所有材料，最后密封即可。