怎么种小米椒辣度达到最辣影响结果的因素光

小米椒是常见的辣椒，口感也是很辣的，老家那边的叫法是朝天椒；辣椒的品种多，老家当地人喜欢吃辣椒，会在自家院子或者菜地种些辣椒来吃，一般是种植指天椒的多，种下之后就留着一直长不用每年都重新播种，这种辣椒特别辣，长熟时颜色红红的做辣酱也好看，而种植小米椒相对少些，但种植管理上差不多；要说怎么种植小米椒才能达到最辣？这要看是什么因素会影响小米椒的辣度了，了解了之后种植管理上有针对性地去改善是可以的，一般来说，影响小米椒辣度的因素有种子本身、种植所用肥料、种植地采光、采摘时段等，下面分几点来说：

一、坚持自留种

若是自家每年种植有小米椒，想要种植更多，建议自留种子来播种而不是购买种子，为什么这么说呢？其实在农村里人们种植小米椒来吃，平常施肥都是用的农家肥，这是保证口感的基本，而小米椒辣度就是它给人的口感感受，自留种可以保证种子本身的辣度品质，而购买的种子这就不好说了，因为我们也不知道人家是怎么种植管理的，是不是都是施化肥种植；化肥种植的蔬菜（小米椒也是蔬菜的一种）口感差些，相信小伙伴们有一定的感触吧。

而小米椒自留种也不难，旺季采摘长熟的小米椒时，留一些在植株上继续生长，等外皮看起来比较干、有点皱时再摘回来挂走廊下自然风干。

二、不购买小米椒现成苗种植

小米椒播种育苗需要一定的时间，跟其他蔬菜一样，遇上天气不好时管理也麻烦，而人们种植不多一般就喜欢上集市直接买现成的小米椒苗来种到地里；想要提高小米椒的辣度，不建议这么做，而是建议自己播种，这其实也是跟第一点类似的意思，我们不清楚人家播种育苗施的啥肥料，有没有喷其他的药剂，而自己播种育苗用农家肥，苗床土壤、小米椒病虫害防治用生石灰、草木灰等土做法；播种育苗也是跟平常我们其他蔬菜育苗差不多，施足底肥，注意浇水湿润，还可以覆盖干稻草保温。

三、施肥坚持农家肥

生活中不少人平时吃的各种果蔬都是要买的，相信很多人有这样的感觉就是有些果蔬看着是好，但是口感却差了些，乡居小菜自己就有这样的感觉，以前买回来的青瓜、西红柿太难吃了直接扔掉过；本身我自己就是在农村生长吃家里人种植的蔬菜粮食，读高中之后才去外地，家乡农家肥种植的蔬菜口感怎么样能感觉得出来的，这几年回农村后我自己种菜吃，其中的一个原因就是农家肥种植的蔬菜口感好；不知道有多少小伙伴看了乡居小菜前几天发的关于豌豆微头条了呢，那是购买种子然后用农家肥种植的，口感明显的清甜哦，家里人集市上买的豌豆吃就没有那种口感；想要提高小米椒的辣度，那种植上建议你坚持施农家肥。

农家肥一般常见的就是各种粪肥，若是没有，那你可以自制些，如收集杂草枝叶、树叶来以一层疏松透气泥土一层草/树叶的方式自己沤腐肥，或者是不加土而是加水沤液体肥也可以，想了解更多的话可以去看乡居小菜相关的图文；不嫌麻烦的话，户外枯枝乱叶多的大树下那颜色看起来比较黑褐色的疏松透气泥土就很肥沃，可以铲来施肥用，那也算是农家肥，不经人为处理，自然腐化的。

四、种植地采光好

小米椒果实的生长成熟是水分养分转化、积累的过程，需要吸收一定的光照参与作用才能长得好；种植地采光好，小米椒果实结得大颗饱满，而且果实各面自然长熟均匀，水气散发好，果实没有偏湿，辣度自然的得到提升。

想要提高小米椒的辣度，种植时要选好种植地，周边没有大树之类的固定遮挡物，太阳东升西落，小米椒可以得到全面的光照；当然了，小米椒枝叶茂盛，种植间距上也要注意些，不然相互遮挡多也影响采光，起垄后在垄上种植，垄宽一般0.9m左右（也有是1m的），一小行可以种植2穴一穴1株，株间相隔60cm左右，两边各留15cm左右，前后行相隔六十多七十厘米这样；若是在垄上跟其他的蔬菜种植，小米椒种得少，把小米椒种在垄边、零散种植，株间相隔远些，利于采光，对其他蔬菜采光影响也小，相隔1.2m-1.5m这样种植一棵。

五、让小米椒自然长熟、采摘时段把握好

动物植物的生长各阶段需要一定的过程，小米椒也是，长熟需要个过程，留它们自然的长熟，不要使用催熟之类药剂搞，这也是保证小米椒辣度的细节做法之一。此外，建议不要过早采收，小米椒果实长熟，颜色逐渐变化，从浅浅的绿色变红橙色，果实红橙色明显了再采摘。

晴天时光照足利于小米椒果实颜色转化长熟也利于水汽蒸发、空气湿度低，想要采摘到辣度高的小米椒，建议小米椒长熟明显后在晴天的上午九点半到下午五点前采摘；阴天空气闷热是下雨的前奏，空气湿度高，不建议采摘；下大雨后等天晴过2-4天这样再采摘，因为下雨土壤偏湿润，植株上的小米椒吸收水分，就算果实表皮没有看到水珠但其实果实本身水分也稍高些，天晴自然光照晒几天了再采收，水分少，辣度无形中得到提高。

总结：以上就是乡居小菜总结的影响小米椒辣度的几个方面及一些相应的种植管理做法。