不能吃辣的河南人,却最懂辣椒,老干妈

提起辣椒大家最先想到的肯定是四川、湖南和贵州，但你肯定没想到，全国人民的辣椒大多是被河南人承包的，等等我说的可不是吃辣椒，而是种辣椒。

重庆火锅店很多都是用的河南辣椒作为锅底，产量充足的河南辣椒也是维持火锅价格不上涨的重要因素。

河南产的子弹头辣椒甚至比以能吃辣著称的贵州产的辣椒还要辣，就连老干妈都放弃了贵州辣椒，改用河南辣椒，年老干妈原材料采用了河南三阴椒在内的多种原材料，使口感和味道都得到了很大的提升，四年就狂卖54亿。

河南辣椒产地遍布全省，而且辣椒品种也很多，比如子弹头、朝天椒、天鹰椒等等。河南的辣椒不仅承包中国人的胃，甚至还远销韩国、日本、东南亚等多个国家，说不定你们买的海外辣酱绕了一圈用的还是咱河南辣椒。真实厉害了我的大河南，你的家乡种辣椒吗？