爆款年货故事多非洲的世界第二辣辣椒酱

北京中科白癜风刘云涛 http://www.bdfyy999.com/zhuanjiatuandui/104425.html

马上就是农历新年了，按照传统，过新年就得热热闹闹、红红火火，这样来年就能过得红火幸福。承载着这样的美好愿景，这不，最近的爆款年货自是一副喜庆热闹的派头，其中来自非洲的“世界第二辣”辣椒酱成了最炙手可热的新宠！

这款辣椒酱是由盒马的自有品牌火山猎人与非洲卢旺达哈瓦那辣椒种植商联合推出的，哈瓦那辣椒是世界辣度第二的辣椒，世界第二有多辣？用盒马买手霜惜的话说：“我们在做产品拆解的过程当中我们还带着橡胶手套、戴着口罩。然后到第二天，辣椒是透过了橡胶手套，我们洗手的时候手指还是疼的。”

这是一种霸道、激烈的辣，但奇妙的是，吃起来却能尝到有独特的果香，很有层次，可惜的是，大部分人被它的辣所击退，着独特果香便少有人能享受到。也正是由于哈瓦那辣椒辣度太高，在卢旺达本地很少有人吃它，这就导致了农民在种的时候是不敢种，种完了以后没人收。在以往，卢旺达的辣椒有一大半要倒掉，剩下的零星出口到欧洲。

在首届进博会落幕后，卢旺达的辣椒产业出现了转机：盒马与非洲卢旺达发展委员会签署合作备忘录，推动卢旺达当地产品进入中国。中方有盒马团队两次到访考察，非方有毕业于中科院的Herman博士夫妻带头支持，在首都基加利附近的Gashora村很快就立了一块“盒马村”的牌子，哈瓦那辣椒通过源源不断的订单，飞行3万公里在中国上市。

对于难种难销的哈瓦那辣椒，盒马为什么选择它？当然是背后中国千万吃货的支持，要说辣，当然是辣不怕中国吃货的。从川渝到湖南、江西，各类辣椒做法多样，口味百变，中餐的辣超乎歪果仁的想象，中国吃货对辣的追求，自然也是一往无前的。

新年在即，尝一口哈瓦那辣椒酱，蓬勃的辣度点燃新春的气氛，开启红火中国年。猛增的订单也让非洲的辣椒种植户们感受中国新年的红火热闹，把新年的喜庆传递给世界！