跟小伙伴们介绍一下辣白菜的做法,喜欢吃的

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哈喽各位观众朋友们大家好，虽然说今天是周天但是呢一看这个美食的信息，我们依然是不能停的呀怎么一说起美食小编的口水又情不自禁的流了出来，没错我是一个忠实的吃货，我对这个美食是非常的有研究、也非常的喜欢，喜欢自己去市场上逛买新鲜的蔬菜，也喜欢自己在家琢磨做不同品种的美食。嗯那么随着天气的寒冷，温度越来越低到了冬天，大家最想吃的美食蔬菜都有哪些呢。可以跟我说一下，我们一起来分享。

但是今天作为主场秀的小编我要给大家推荐一款，非常好吃的美食辣白菜。

相信很多人都知道也吃过其实通俗的说就是辣乎乎的蔬菜，简单说它是通过发酵做成的，它可是所有蔬菜里边营养价值最高最好而且价格又便宜，特别适合冬天吃的一种蔬菜，白菜白菜之所以叫白菜就是因为谐音百菜之王。白菜价格非常的便宜，而且营养物质特别的多里面含有水分、能量、蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素c、维生素e、钙、媒体、铜、钠等，而且有关科学已经发现白菜中含有可以预防肿瘤的成分，所以它的营养价值真的是让大家很受欢迎。

白菜主要是生产在中国的北方，是我们传统的蔬菜美食，慢慢的南方城市也有了蔬菜，可以说现在白菜的种植已经遍布了全国的各地。而且老百姓们通常都说，一百种蔬菜也赶不上白菜的效果。白菜的制作可以炒、可以做汤、可以腌制、可以炸、可以炖、是我们居民餐桌上必不可少的一道美食大家都非常的喜欢。白菜的营养价值非常的普遍、非常的高吃它可以防癌而且含有大量的钙，相当于一杯熟的大白菜汁能够和一杯牛奶差不多等量的钙含量，有的人不喜欢喝牛奶，但是可以通过吃大量的白菜来获得其中的营养物质，而且白菜呢还养颜护肤，水量特别的高、特别多而且热量低，这也是很多女孩子可以选择的美食之一。

冬天尤其是天气特别的寒冷干燥，寒风对人体的皮肤伤害也很大，但是吃白菜呢，可以有效的起到保护皮肤抵抗的作用。那么说了这么多，也不再跟大家一一解释分析白菜的各种好处了。希望大家在冬天能多吃白菜多多的注意自己的身体健康。

那接下来就是给大家介绍这个美食白菜的其中一样做法，今天给大家带来的就是自制酸菜，准备需要用的材料有白菜、朝天椒、辣椒、花椒、葱、姜、大蒜、盐巴、清水等。一、白菜买回来先晒上一天，把这个白菜稍微晒的干透一些。二、把准备好的辣椒、花椒、朝天椒、大蒜、葱、姜、，都洗干净后控干水分或者是擦擦水分准备好一会用。

三、在泡菜坛子里加入等量的清水，再加入盐巴五十克到八十克左右，把上面的调料一起放到坛子里准备使用。四、把洗干净晒好的白菜，用毛巾擦去剩下多余的一些水分。五、将白菜放到坛子里使劲的按压白菜，尽量让水超过白菜。六、在最上面撒上等量的盐吧。七、泡上个三天到一周左右就可以拿出来做美食菜了。

小伙伴们这么一看是不是感觉特简单容易操作，这么好吃的东西别等了也别错过了，那么的美味、简单，还等啥赶紧回家动动手去做吧。如果合适的话做得好吃可以喊我一声，小编为了美食不会拒绝距离的问题。