您现在的位置：朝天椒 > 朝天椒菜谱 > > 我国最爱吃辣椒的八个省份,顿顿饭都离不开

我国最爱吃辣椒的八个省份,顿顿饭都离不开

2023/12/3 来源：不详

大家都知道，我国不单单是一个人口大国，经济大国，而且也是一座美食大国。中国的饮食文化博大精深，在国外也有很多中餐馆，而且价格都不菲。在我们国家一共有八大菜系，分别为川、鲁、淮、粤、浙、湘、徽、闽，在这八大菜系之中，五味俱全，每一道菜都符合中国人的口味。但是中国人最喜欢的口味，恐怕还要数辣了。

在我国，爱吃辣椒的省份就有八个，其实辣本来不是中国发明的，在明代后期辣椒才传入的中国，在此之前，我国辣的食物只有姜、大蒜、花椒。但是自从辣椒传入我国后，便深受人民喜爱，我们现在平常吃到的很多食物，也都是以辣为主的，可以说是无辣不欢。今天咱们就跟大家介绍一下八个最爱吃辣椒的省份，第一名居然不是四川，你们知道是哪里么？

第八名：广西

说起广西的美食，很多人都会想到螺蛳粉、米粉等，这些都是有辣椒的食物，在广西也有着没有辣椒不送饭的说法，可以看出广西人民对辣椒的热爱。但是广西人同时也喜欢酸，所以这里的美食都以酸辣为主，跟很多东南亚地区非常相似。

第七名：云南

云南人爱吃米线是全国皆知的，在很多地方也都有卖米线的饭店，很多人也都吃过，这些米线之中也会多多少少放一些辣椒，跟广西人民一样，这里的人们也非常喜欢酸辣口味的美食。

第六名：湖北

说起湖北，很多人都会想起当地的卤味，而这些卤味也是以辣相伴的，这里辣并不像广西和云南，而是一种介于干辣和麻辣之间的辣味，像驰名全国的周黑鸭就是典型的湖北辣。

第五名：江西

江西是湖北的邻居，所以这里的辣味也非常多，而由于湖北的辣所不同，这里的辣非常辣，而且是越吃越辣的那种，所以很多人来到江西都受不了这种辣味。

第四名：贵州

贵州的食物大部分都以香辣和酸辣为主，但是主要还是要突出食物本身的香气，辣椒只作为衬托，像辣子鸡、宫保鸡丁、酸汤鱼这些美食，都可以代表贵州的辣。

第三名：四川

说起四川，很多人都会想到一个辣字，没错，这里可以说是无辣不欢，在四川，基本上就没有不辣的食物，就算你告诉厨师不要放辣椒，他们也会多多少少的放一些。