中国最能吹嘘吃辣的城市非跟湖南四川
2023/9/21 来源:不详我国到底有多能吃辣?有权威机构数据显示中国平均要吃掉全球将近50%的辣椒,这也难怪,谁让中国有这么多人呢?虽说这个诱人的红色农作物从进入中国到现在不过百年的时间,但发展速度飞快,一跃成为了与中国人最完美的调味品。小鹿也常年备着一瓶辣椒酱不离身,走哪都能吃上一口。关于哪片区域最能吃辣的问题,网友们也是争出了一个天翻地覆,到最后也没能确定一个统一的意见。有人说四川人最能吃辣,每顿饭都得见辣才能吃;也有人说湖南人最能吃辣,网上有一个段子调侃湖南人说,如果餐桌上只有一盘菜不能放辣椒,那就只能是西红柿炒鸡蛋了。不过今天我们暂且不谈论谁最能吃辣,而是要说一个最能“吹嘘”吃辣的城市。这座城市就是北京。有人可能会有疑问,为什么是北京呢?小鹿去北京游玩时认识了很多当地朋友,发现他们很多人都有一个特点,就是以为自己特能吃辣。我们去饭店吃饭时老板说要微辣还是中辣,心想也不知道量有多少就来份中辣吧,没曾想只有少量辣椒而已。不过辣椒在北京形成不了广范围的饮食习惯也是有原因的,这里是典型的北方气候,空气干燥,辣椒吃多了容易有口舌生疮的危险。而且相对来说对辣椒的需求较少,北方人应该经常有吃上一顿辣餐就满脸长痘痘的情况。而让北京人产生能吃辣错觉的,可能与这座城市有来自天南海北的外地人有关,比如湖南人或者重庆人,因工作原因长期居住在北京,便把生活习俗也带到了首都,因此北京也滋生了无数的川菜馆和湘菜馆。而这些餐馆为了迎合当地人的口味,提升效益,慢慢都会本地化,辣度已经降低了好几个级别,因此才让北京人产生了一种幻觉:原来我也是这么能吃辣的嘛!在看看湘蜀两地,因为地理条件的影响,一日三餐不得不有辣椒。比如蜀国之地,对辣的喜好,已经深入到了骨髓,因为冬季冷湿、日照少、雾气大,巴山夜雨”、“蜀犬吠日”形容的就是这种环境,而辣椒能够避寒,除湿,旺火在如此条件下,吃辣就成为了一种必然,许多老人都是用用辣椒粉充当姜汤喝。小鹿到湖南吃饭,就是一个字辣,不辣出一身汗来就是吃的不过瘾,这种程度不是一般能承受的看来北京人要想体会真正的辣到飞起的滋味,是只有到南部一些城市去转转了,尝一尝真正的辣是什么样的!你能吃辣吗?平常都是如何吃辣椒的呢,欢迎文末留言分享给大家。更多有趣、冷门的旅行资讯,请