中国最辣的辣椒之一,不仅四川有种植,陕西

辣椒是我们厨房必备的调味品，不管是吃辣还是不吃辣的省份，都会字啊菜中放一些辣椒，只不过辣度有差别，辣椒不仅可以调味还能够增添菜色。辣椒的品种也有很多，而且每家种出来的辣椒也不会是同样辣度，在味道上都会有一点差别。

我们在做菜的时候，辣椒不仅可以作为调味品，还能够自己成为一道“主菜”，炸辣椒也是不少人呢喜欢吃的美食，在北方还有甜椒，可以用来做沙拉，食用的方式多样。今天我们要分享的这种辣椒，它算是我们国家最辣的辣椒之一，说出来大家都听过，就是“朝天椒”。

我们国家比较吃辣的省份就是“四川、湖南还有江西”，这三个彼此相邻的省份，算是我们国家吃辣最普遍的地方，但是吃的辣也不尽相同。这种朝天椒主要是在四川和陕西种植，陕西在我们心中并不是特别吃辣的地方，但是在他们那里也有朝天椒的生产。它的辣度比一般的辣椒都要高，而且抗病虫的能力更强，种植的时候比较省心，它的辣度虽然高，但是可以日常食用，火锅底料加上它最完美。

以前虽然经常听到朝天椒的名号，但是见过它植株人也并不多，一般的辣椒都是下垂生长，但是朝天椒正如它的这个名字，它是朝着天上生长的。它在贵州也有分布，像这几个省份种植的辣椒基本上都是朝天椒，没有很多其他的品种，朝天椒在市面上也很流行，不管是做火锅还是辣椒面，都要比一般的辣椒更有劲道。比较吃辣的人可以购买朝天椒来炒菜，比一般的辣椒都要入味。

辣椒的祛湿能力很强，如果是体内有寒湿气的，可以经常吃一点辣椒，这也是为什么四川湖南这块地方喜欢吃辣椒的原因。碰到梅雨天的时候，这几个省份都特别的潮湿，就算是平常也要比北方地区潮湿很多，吃辣椒可以祛除体内的湿气，还能够防止寒气的入侵。

像朝天椒虽然比较辣，但是在喜欢吃辣的地方，鲜嫩的辣椒都会用来炒菜，干辣椒就能用来煮火锅或者是其他的大菜，干货已经卖到了20一斤。

这种辣椒在我们国家辣度可以排到前三，比它辣的辣椒又不太适合日常食用，所以它也就成为了家喻户晓的辣椒，喜欢吃辣的人都可以大胆尝试一下，但是不要吃太多，怕伤到肠胃，引起不适。吃辣椒虽然好，但是也不能经常吃，对身体有一定的刺激性。