中国无辣不欢的四大省,尤其是第一个,连四
2024/8/10 来源:不详出门在外旅游的人都知道,每个的地方都有当地的特有风俗,包括生活的方方面面名。其中就有很多特色饮食特点,而今天我们要说的是最喜欢吃辣,无辣不欢的几个省份,一起来看看有没有你的家乡呢?
第一个:贵州
说起吃辣,很多人第一时间想到的可能是四川吧,其实四川并不是辣的代表,有句话不知道大家有没有听过。贵州人怕不辣,湖南人辣不怕,四川人不怕辣,由此可以看出来无辣不欢的第一个省份非贵州莫属了。相信在贵州旅游过的人,只要吃过本地菜的人都知道,在贵州菜里几乎没有辣椒,人们吃的一般都是家里自制的辣椒酱和干辣椒,最辣的当属朝天椒了,刚刚入口就会让你嘴巴发胀,更有网友调侃道,没有辣椒怎么能叫贵州。
第二个:湖南
湖南人辣不怕,看来湖南是最能吃辣的了,那我们来看看湖南菜,在湖南菜里不放辣椒,恐怕是最奇怪的事了,不论是新鲜辣椒还是干辣椒放到菜里就是美味,几乎是无辣不欢的感觉,那种让你越吃越想吃的感觉,恐怕是兴奋的啦,据统计,湖南每年每人吃辣椒可以达到十公斤之多由此可见,辣椒在湖南人生活中中是至关重要的。
第三个:四川
很多人都认为四川是最能吃辣的,也是辣系菜的代表,其实不是的,这都是四川有一个大成都,宣传的好。其实四川人在遇到贵州、包括湖南人时,才知道什么叫做真正的辣,什么才叫无辣不欢。实吃辣大佬还是贵州人民和湖南人民啊,而且喜欢用新鲜辣椒或者酸辣椒炒菜。所以很多四川人,在遇到贵州人和湖南人时都会甘拜下风的。
第四个:江西
吃辣好像成为了江西人交流情感的一种语言,能吃辣的人凑成一桌,气氛便在明艳的龙虾螺蛳、浓香的水煮牛肉、鲜香的辣子鸡丁里迅速升温。有时候,辣椒本身也会成为品尝的对象,泡椒、小米椒、杭椒、灯笼辣椒,又能生出新的滋味。而且靠近江西的衢州也是很能吃辣的,相信很多人都知道,浙江人不擅长吃辣,但除了衢州之外,因为衢州靠近江西,被称为“小四川”!
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