剑河辣辣辣剑河朝天辣供不应求天

2023/7/16 来源:不详

说到剑河久仰朝天椒,   不少人都要流口水了,   做出来的蘸水又辣又香,除腥解腻,   口齿留香,这滋味令人难忘。   市面上的辣椒论斤卖,   而久仰朝天椒带杆卖,     对,就是这么任性!又难买!

最近,记者就有幸目睹了久仰镇久丢村上百户人家一起“斗椒”的场面。当天,剑河县信用联社的工作人员上门收购朝天椒,村民们都把自家最好的辣椒挑了出来,场面非常壮观!记者忍不住想唱一首《辣妹子》以表此刻的心情。

久仰朝天椒品质优良,但是在以前销售形式过于分散。从年开始,作为帮扶单位的剑河县信用联社,每年都会到久仰镇的久丢村和久吉村收购村民们的朝天椒,帮大家卖个好价钱。仅11月28日当天,剑河县信用联社的工作人员就收购朝天椒斤,交易额将近6万元。据了解,信用联社收购的辣椒,会进行内部销售也会在黔农云平台上对外销售。

有了剑河县信用联社上门收购之后,久丢村村民杨欧你当(苗语音译)就再也不用大老远跑去集市上摆摊卖了。60元一斤的上门收购价(带杆),比以往拉到集市上去卖的价格还要高出10块钱。今年她的17斤辣椒就卖出了元,同村的杨志成和杨贵平姑丈俩的辣椒一共卖了多元。

据久丢村第一书记杨光红介绍,久仰朝天椒是剑河独有的地方品种,其香、辣、鲜味比一般辣椒好,因而深受人们喜爱。由于该品种对地理和气候条件要求严苛,仅在久仰镇附近几个村出产,所以久仰朝天椒的经济效益也很高。现在,村里把朝天椒当做重点产业之一进行打造,吸纳了全村多户村民参与产业发展,让村民在家门口实现增产增收。

剑河县融媒体中心记者

吴昌莲

通讯员 周光明李秋艳

编审 欧秀锦

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