火锅控必看全国各地最好吃的八大火锅郑州

天气真是越来越冷了！

在舍不得开空调找不到热水袋

寂寞无聊的寒冬夜晚

也只有火锅能温暖我了！

据说过几天郑州就要下雪了

下雪天和火锅更配哦

看着食材在高汤中翻滚

想着吃到嘴里时鲜美炽热的口感

再寒冷的天儿也能变得热气腾腾！

火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是中国独创的美食，历史悠久。据考证，西汉时已有火锅。到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见。元代时，火锅流传到蒙古一带，以牛羊肉为主料。至清朝，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。

而到了如今

火锅的品种更是异彩纷呈

这图里面我吃过8种，你呢？亲朋好友围坐一圈，将鲜美的食物投入沸腾的汤底里，咕嘟咕嘟，冒着热气，勾着馋虫^^^

这全国各地的火锅，很多都已经被大郑州搬来了，这么冷的天，记者决定带大家看看吃过的来自全国各地的8家火锅，绝对都是良心推荐。

发现地：鑫苑国际老北京涮锅

位置在医学院西边的鑫苑国际门口的二层楼上，坐电梯直接就进去店里了。大厅比较宽敞，有十人台的大桌子，也有四五人的卡座，里面还有包间，很有吃涮锅的气氛，适合亲朋好友聚会。

铜锅里加的是纯净水，炭锅、清汤、麻酱，件件地道。羊肉肥瘦适中，鲜嫩无比，绝无膻味。比起川式火锅的麻、辣，老北京的传统铜锅用清汤做底，肉吃的是原汁原味，味道可见不是一般。吃完涮锅来份主食绿豆面，筋道可口，强烈推荐！酱汁必须是芝麻酱、韭菜花、腐乳汁儿，搅拌均匀，羊肉卷配以芝麻的香甜真的没SEI了。