私藏小馆湘菜这大概是全北京最下饭的推荐

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文章来源：什么值得吃

湘菜的辣，辣在本源，小米椒、螺丝椒、朝天椒各种椒，味道虽是各不相同，却能勾起食客对湘菜相同的“馋意”。

好吃的湘菜，很少出没于人群熙攘的商圈，多数藏在七弯八拐的小巷，来往食客大多说着乡音，不看菜单叫上几个小菜，三两好友拎一瓶美酒，大家围坐一起畅谈至深夜。

那如何判断一家湘菜馆是否好吃，答案就在于餐馆里有没有人喊：“老板！再加一碗饭！”

盛满菜品的瓷盘里，是最忠实的味觉记忆，鼻尖被辣味激起一层薄汗，麻酥酥的感觉从舌尖传遍全身，吃饭时一鼓作气，收尾撂下碗筷抹一把额头的汗珠，这一顿，才算是吃好了。

这一次，吃不胖天团去往驱车两小时才能到达的东六环外，又至人声鼎沸的三里屯商圈，再到科技大厦鳞次栉比的中关村，从长沙到娄底再到湘西，就等你去尝这一口。

湘菜香NO.1