山东辣椒炒肉的做法一道工序也不能少
2025/3/14 来源：不详北京中科白癜风医院有治好的吗 http://pf.39.net/bdfyy/bdfrczy/160706/4892460.html辣椒炒肉是以辣椒、五花肉（猪肉）作为主要食材，口味香辣，主要烹饪工艺是炒。辣椒炒肉是几乎是每家每户必吃的菜肴之一，各地也都有自己的特色做法，今天就给大家介绍山东的辣椒炒肉的家常做法。猪肉：克，姜：半块，蒜：4瓣，酱油：适量，食用油：适量，青椒：适量，盐：1茶匙，味精：半茶匙，生抽：2汤匙，淀粉水：适量肉切片，肥瘦肉分开切辣椒切条，姜切片，蒜切片瘦肉加入酱油腌渍五分钟锅内不放油直接炒辣椒，用大火炒干水气炒至起泡盛出热锅倒油先炒肥肉炒至变色后加入蒜、姜炒香后加入腌渍好的瘦肉炒至瘦肉变色后加入青椒翻炒加入盐，味精加入生抽加入少量水炝锅后，再加入淀粉水大火收汁后即可出锅辣椒炒肉出锅了喜欢我们就
