新婚夜还要喝辣椒酒这地方人吃辣太疯狂,

美丽的黄皮肤爱心援助工程 http://nb.ifeng.com/a/20180426/6532940_0.shtml

说到吃辣，很多人会想到四川、重庆、湖南、贵州...这些地方的人们是非常能吃辣，但论起吃辣吃到疯狂，云南人甘当第二，没人敢称第一。

世界上最辣的辣椒前10名，云南省就占了3个。云南小米辣、云南朝天椒、云南涮涮辣这三种，世界最辣辣椒排行榜榜上有名。

以辣度万单位SHU，涮涮辣辣度可达万SHU，辣到呕吐腹泻，辣到昏厥脑子嗡嗡作响，都是涮涮辣这等尤物才能做到的。

在云南吃涮涮辣吃出问题的新闻层出不穷，这种辣椒，做凉拌菜或是蘸水最为广泛，但是吃它的话，还真得放水里蘸一下，不然后果很严重。

很多人说明明知道这种辣椒太辣，难以接受，为什么还被广泛应用？这就得说一说云南对辣椒的理解了。和湖北湖南四川重庆的辣不同，云南的辣更有内涵。同样生活在降雨量充沛的南方，气候湿润，湿气非常重，吃辣椒能有效祛湿，抑制食物中的有害病菌，还能增加食欲。

云南人吃水果，腌制就算了，居然还放辣椒面一起腌制。

常年这样的饮食环境之下，云南人已经对吃辣产生了依赖，想戒掉？那真的是太难了。普普通通的菜品放辣椒算什么，云南人吃水果都要放辣椒。网友知道后，纷纷留言：只有不怕辣，没有辣不怕啊！

云南人吃水果总喜欢腌制的，腌芒果、腌橄榄、腌木瓜、腌草莓、腌菠萝...正儿八经的水果直接吃不好吗？腌制水果就算了，还把辣椒磨成末放进去一起腌制。那味道如何？小编没吃过，期待哪位去过云南的小伙伴下方留言，告诉我还能不能吃？好不好吃？

云南人吃火锅喝汤，没有微辣和微微辣，只有不放辣和特辣。

去云南旅行，在餐馆点餐，一定要和服务员说清楚，汤底要清汤不放辣的。不然汤底随随便便就能让你喝不了兜着走。云南人吃辣都是习以为常的事情，不放辣的火锅，还不如回家吃水煮菜，想怎么吃就怎么吃。云南人的火锅汤底，只要你不讲清楚，上桌的时候，清汤里也能发现火红的小辣椒。

不少去过云南旅行的人，吃菌菇火锅，本以为享受的是原汁原味的菌菇汤，哪里知道，上桌之后，用筷子翻动几下，发现那汤汁里根本不是枸杞而是红辣椒呢！这点让不吃辣的人难免会有点水土不服。

最后，在云南文山丘北还获得了“中国辣椒之乡”的称号，在这里，一年一度的辣椒大赛，泡在辣椒水里，在限定时间内吃完一盆子辣椒，等等各种吃辣椒游戏，看了不忍直视，网友表示，这是为专治各种不服准备的。吃酸辣的腌制水果和麻辣的菌菇汤就算了，就连新婚之夜，新郎也要被迫喝辣椒酒，这话怎么说的？云南人吃辣椒，全国人不服不行！