我国最受欢迎的几种辣椒,图一凉拌最美味,

我国最受欢迎的几种辣椒，图一凉拌最美味，图三川菜少不了！说到辣椒大家应该是一点不陌生的，在我们的饭桌上，菜市场，超市里边都是随处可见，在农村，农民还会专门种上一些辣椒，同时在我国很多地方都有大批量种植辣椒的。今天来和大家分享一下，我国最受欢迎的也是最常见的几种辣椒。

第1种就是小米辣了，小米辣原产于云南，这是一种非常小又特别辣的辣椒，到现在全国各地都普遍栽培，平常很多人去超市买辣椒，也都会挑选这种辣椒，用新鲜的小米辣来做凉拌菜，超级辣，吃起来很过瘾。我们去饭店点的凉拌菜里面，很多都有这样的小米辣。

第二种就是朝天椒了，朝天椒是农村人特别喜欢种植的一种辣椒，不用怎么管理，就能结出非常茂密的朝天椒，它的辣度非常高，和小米辣不相上下，不过这种辣椒主要适合做成辣椒油，炒菜的时候用。

第三种就是二荆条辣椒，这种辣椒是正宗的川菜必不可少的一种调料，喜欢吃川菜的亲们，就要买这种辣椒，尤其是川菜里面的油泼辣子，就全靠这种辣椒来提味。这种二荆条辣椒吃起来很香，辣度还没有那么高。我们自己在家自制辣椒油的时候，大家一定要选择一些这样的辣椒面，做出来你会发现比你想象中好吃很多。

第四种就是秦椒，秦椒被誉为是“椒中之王”，这种辣椒是制作擀面皮辣子的重要原料，秦椒主要是用于出口，畅销国际市场。

第五种就是美人椒了，这种辣椒都是用来鲜食了，辣味比较轻，皮薄肉厚，颜色非常的红艳。

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