四大吃辣省份,互相都不服气,到底谁才是

红辣椒可以说是我们做菜的重要调味品，但由于各地区的口味不同，所以在吃辣方面也是因地制宜，比如广东就是最不能吃辣的省份，像四川、贵州、湖南这些地区，都是辣的好手，但是在这四个省中，他们彼此都认为自己是最不能吃辣的省份，比如广东、贵州、湖南这些地区，都是辣的好手，但是在这四大省中，他们互相矛盾，都认为自己是最辣的省份。

让我们先来看看湖南吧，宋祖英就是以辣妹著称的歌手宋祖英，可见湖南人对辣椒的钟爱程度。而在湖南，可说是“无辣不欢”，在绝大多数菜式中，都能看到红红的辣椒，虽然从色泽看起来让人食欲大增，但作为外地游客，却没有几个人能承受得住如此高的辣度。

下面我们再来看四川，很多人认为四川人爱吃辣，其实这个说法并不全面，相对于辣来说，四川人更喜欢麻辣，因为麻辣是因为四川人爱吃辣，所以说四川人爱吃辣。

接下来再来看看贵州，因为贵州的名气比四川小得多，所以很多外地朋友并不知道贵州人的饮食习惯，其实贵州也是一个非常能吃辣的省份，像火遍全球的老干妈，就是贵州的一个小地方。但贵州的辣又和湖南的辣不同，这里的人喜欢甜味的甜味，如果从辣度上说，也不及湖南。

最终让我们来看看湖北，湖北人吃辣只能用两个词来形容，那就是“生猛”。这儿到处都是辣椒，就算是吃白米饭也要有朝天椒吃，可见，湖北和湖南一样，两者之间并无二致。

事实上，辣椒本是一种南美作物，是在16世纪时传入中国的，也就是说，我国以前就没有辣椒。尽管辣椒在我们国家的历史并不久远，但我国的确把它发扬光大，让世界见证了辣椒的美丽，不得不说，我国的美食文化源远流长。

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